第125章 周末的农家乐之旅
腊月的周末，阳光难得不吝啬，把叶家客厅的地板晒得暖融融的。叶林靠在沙发上，翻着手机里三叔发来的农家乐照片——照片里，菜地种着绿油油的青菜，鱼塘边架着几支钓鱼竿，竹制的凉亭下还摆着石桌石凳，配着三叔的文字“家里的菜够吃，鱼塘有鲫鱼，来玩啊”，一下子勾起了大家的兴趣。
“爸，妈，咱们周末去三叔的农家乐玩吧？”叶林放下手机，看向正在剥橘子的父母，“三叔说鱼塘里的鲫鱼肥，正好您俩能钓鱼；青菜也是刚摘的，比菜市场新鲜，还能让楚瑶学学做农家菜。”
叶父放下报纸，眼睛一亮：“好啊！好久没去乡下了，正好活动活动筋骨；你妈最近总说想吃农家炖的鱼汤，去了正好让你三叔炖一锅。”
刘梅也笑着点头：“行！我去准备点东西，给你三叔带瓶好酒，再给三婶带块花布，上次她还说想要块做围裙的布。”
叶林赶紧给楚瑶发微信，没一会儿就收到回复：“好呀！我早就想去三叔的农家乐了，上次他说种的萝卜好吃，我还想挖几个带回家呢！”
挂了电话，叶林点开系统签到界面——屏幕弹出提示：【每日签到成功，获得2000元现金；特殊签到触发“农家菜烹饪技巧”，含“鲫鱼豆腐汤（去腥用姜片+白酒）”“清炒时蔬（大火快炒保脆嫩）”“农家焖鸡（用柴火灶更香浓）”，附食材处理要点】。他揣着2000元出门采购：给父亲买了支新鱼竿（旧的那支竿梢有点弯），给母亲买了双防滑鞋（鱼塘边湿滑），给楚瑶买了个迷你挖萝卜的小铲子（她上次说“挖菜要有仪式感”），还买了些卤味和水果当零食，剩下的悄悄留了200元——楚瑶爱吃的手工奶糖，县城老字号最近出了新口味，正好路过时带两盒。
周六一早，叶林开着车，载着父母和楚瑶往三叔家的农家乐赶。刚到村口，就看见三叔叶向军站在路边挥手，手里还攥着顶草帽：“来啦！快停车，俺这就带你们去鱼塘！”
三婶陈芳也从屋里迎出来，手里端着盘刚炒的瓜子：“阿姨，瑶瑶姑娘，快进屋歇会儿！俺刚摘了青菜，等会儿让瑶瑶姑娘试试炒，保证好吃！”
楚瑶接过瓜子，笑着说：“三婶，我早就想跟您学做农家菜了，上次您说的清炒青菜，我总炒不出那个脆嫩的味儿。”
“那还不简单！”三婶拉着楚瑶的手往菜地走，“俺这青菜是早上刚摘的，水分足，炒的时候大火快炒，放点点盐就行，不用放太多调料，吃的就是个鲜！”
叶林和父亲则扛着鱼竿往鱼塘去。鱼塘边的水很清，能看见鲫鱼在水里游来游去。叶林按系统说的“鲫鱼钓法”，帮父亲调鱼饵：“爸，用蚯蚓当饵，挂钩的时候留点头尾，让它动起来，鲫鱼更容易上钩。”他自己也甩了一竿，坐在小马扎上，等着鱼上钩。
母亲则跟着三婶在菜地摘青菜，还挖了几个白萝卜：“这萝卜看着就甜，回去腌点萝卜干，早上配粥正好。”三婶笑着说：“阿姨，您喜欢就多挖点，俺这地里多的是，不用客气！”
没一会儿，叶父就钓上了一条半斤重的鲫鱼，高兴得直喊：“林林，快来看！这鱼真肥！晚上炖鱼汤肯定香！”叶林赶紧跑过去帮忙摘钩，鲫鱼在手里扑腾，溅了他一脸水，楚瑶从菜地那边跑过来，笑着递给他纸巾：“看你这狼狈样，钓个鱼还能弄湿脸。”
“这不是为了给你炖鱼汤嘛！”叶林擦着脸，故意逗她，“等会儿你炒青菜，我炖鱼汤，咱们比比谁做的菜好吃。”
“比就比！”楚瑶扬起下巴，转身又跟着三婶去摘菜，心里却偷偷想着——叶林做的菜一直好吃，要是自己输了，就耍赖让他洗碗。
中午做饭时，三婶家的柴火灶派上了用场。楚瑶站在灶台前，按照三婶教的“大火快炒”，先把锅烧红，放少许油，再把青菜倒进去，手里的锅铲快速翻炒。叶林在旁边帮着烧火，还按系统说的“清炒时蔬技巧”提醒：“瑶瑶，火再大点，炒到青菜变软就放盐，别炒太久，不然就烂了。”
楚瑶听话地调大火，果然，青菜很快就炒好了，翠绿翠绿的，看着就有食欲。三婶尝了一口，忍不住点头：“瑶瑶姑娘真聪明！第一次炒就这么好，比林林第一次炒的强多了！林林第一次炒青菜，炒得发黑，还忘了放盐。”
叶林不好意思地挠挠头：“那都是以前的事了，现在我炖鱼汤可是一绝！”他把处理好的鲫鱼放进锅里，按系统说的“去腥技巧”，放了姜片和少许白酒，再加入热水，大火烧开后转小火慢炖，没