现在这个季节水果本来就是很稀缺的东西,用水果来制作果脯本身就是一件非常奢侈的事情。
要知道很多百姓就连普通的水果都吃不起,更别说这种加工过的果脯了。
一般来说那些人把果脯加工都是因为传统的水果在一个季节大量的产出,而人们没办法在那么短的时间内,食用掉那么多的水果,如果全部扔了就会浪费,所以大家就会加一些盐或者糖进行腌制,这样能够让这些水果有一个更长的保质期。
但是在这个过程中处于过原本的风味就发生了改变,也就形成了大家平时吃的果脯,各种各样的品类,各种各样的味道,有着不同的受众。
容叶清在广泛的区品尝了不同的果脯之后,挑选了一些她认为相对来说大众接受度比较高的一些来制作。