日子过得真快，转眼间就到了1960年的春天。虽然竹编柳编创汇计划买回来不少粮食，可全国粮食减产的影响还是很大。粮站前依然排着长队，菜市场里的供应还是紧张。
何雨柱这些天心里一直琢磨着，还能不能想出别的办法来缓解粮食危机。他现在是总务科副科长，工资高了，责任也重了。每天看着工人们端着饭盒来食堂，他就想着怎么能让大家吃得饱一点。
这天晚上，何雨柱躺在床上翻来覆去睡不着。他把这一世的厨师经验和穿越前的记忆结合起来，苦思冥想。突然，他脑子里灵光一闪——压缩干粮！
对啊！压缩干粮体积小，耐储存，营养丰富，正是应对灾荒的好办法！
何雨柱一个鲤鱼打挺坐起来，点亮煤油灯，拿出纸笔就开始写方案。他一边写一边琢磨：主要原料可以用杂粮，像糙米、藜麦、米糠、麦麸这些；还可以加入海带、海苔补充矿物质；各种海鱼肉能提供蛋白质；萝卜可以补充维生素......
"柱子，大半夜的不睡觉，写什么呢？"何大清被灯光晃醒，迷迷糊糊地问。
"爸，我想到一个解决粮食问题的好办法！"何雨柱兴奋地说。
何大清披上衣服走过来，看着儿子写的方案，越看越惊讶："这......这能行吗？"
"肯定行！"何雨柱信心满满，"就是把各种原料烘烤、粉碎、脱水、熟化、干燥、搅拌混合，最后用重型压机压制成高密度、坚硬的砖块或饼干状。"
何大清挠挠头："听着是挺玄乎的......"
何雨柱继续解释："这样做出来的压缩干粮稳定、体积小、易于储存和运输。唯一的难点就是处理海鱼的时候需要高温消杀，防止变质。"
何大清虽然不太懂，但看儿子这么有信心，也就支持他："那你写好了给李厂长看看，他懂这些。"
接下来的几天，何雨柱一有空就完善方案。他把各种原料的比例、生产工艺、注意事项都写得清清楚楚。为了验证自己的想法，他还偷偷从系统空间里拿出一些原料，在食堂里做了个小实验。
这天，何雨柱把马华叫到一边："马华，帮师傅个忙。"
马华拍着胸脯："师傅您说！"
何雨柱压低声音："我弄了些杂粮和海带，想试试能不能做成压缩饼干。你帮我看着点门，别让人进来。"
马华虽然不明白师傅要干什么，但还是乖乖照做。
何雨柱把糙米、麦麸、海带粉、萝卜干等原料混合在一起，用食堂的大锅慢慢烘烤。然后又用擀面杖把它们碾碎，加入少许水搅拌，最后用力压实。
"师傅，您这是做什么呢？"马华好奇地问。
"做压缩干粮。"何雨柱一边忙活一边说，"要是成功了，能救很多人呢！"
忙活了半天，终于做出几块黑乎乎的"饼干"。何雨柱拿起一块尝了尝，味道不怎么样，但确实顶饿。吃一小块，喝点水，肚子里就有饱腹感了。
"师傅，这玩意儿能吃吗？"马华看着那黑乎乎的东西，直皱眉头。
何雨柱递给他一块："你尝尝。"
马华犹豫着咬了一小口，嚼了半天才咽下去："师傅，味道不咋地，但确实顶饿。"
何雨柱满意地点点头："要的就是这个效果！"
实验成功，何雨柱心里有底了。他把自己写的方案整理好，装进信封，第二天一早就去找李怀德。
"厂长，我又有个想法。"何雨柱把信封放在李怀德办公桌上。
李怀德现在对何雨柱可是另眼相看，赶紧打开信封仔细看起来。看着看着，他的眼睛越来越亮。
"好！好！好！"李怀德连说三个好字，"柱子，你这脑袋瓜子是怎么长的？这种办法都能想出来！"
何雨柱不好意思地笑笑："就是瞎琢磨。"
"这可不是瞎琢磨！"李怀德激动地站起来，"这个方案要是实施成功，能救多少人啊！"
他立即拿起电话："小王，马上安排车，我要去工业部！"
何雨柱提醒道："厂长，方案里提到处理海鱼需要高温消杀，这个要特别注意。"
"明白！"李怀德拍拍何雨柱的肩膀，"柱子，你可是立了大功了！"
李怀德拿着方案急匆匆地走了。何雨柱回到食堂，心里既期待又忐忑。他不知道这个方案能不能被采纳，如果能被采纳，又能起到多大的作用。
接下来的日子，何雨柱照常在食堂工作，但心里一直惦记着压缩干粮的事。工人们发现，何师傅这些天总是心不在焉的，有时候炒菜都会走神。
"师傅，您是不是有什么心事？"马华关心地问。
何雨柱摇摇头："没事，就是在想点事情。"
一周后，突然传来消息：国家组织沿海渔民