王守仁呷了一口茶，老神在在地说：“把心放肚子里！我这徒弟，青出于蓝而胜于蓝！今天，就等着看好戏吧！”
吉时已到，凉菜率先上桌。四荤四素，摆盘精致，刀工细腻，立刻赢得了满堂彩。尤其是那道川味口水鸡，红油亮泽，麻辣鲜香，鸡肉嫩滑，让人食指大动。
热菜更是如同行云流水，一道道端上来，色、香、味、形、器，无一不精！
葱烧海参，海参软糯Q弹，葱香浓郁，汁明芡亮。
九转大肠，色泽红亮，层层叠叠，口感丰富，毫无脏器味。
文思豆腐羹，豆腐丝细如发丝，均匀地漂浮在清澈的汤羹中，刀工堪称一绝，引得几位老师傅都忍不住凑近了仔细观看。
烤乳猪皮脆肉嫩，色泽金红，香气扑鼻。
白切鸡皮爽肉滑，骨髓带血，蘸着姜葱蓉，鲜美无比。
荔枝肉外形酷似荔枝，酸甜可口。
鸡汤汆海蚌，汤清味醇，海蚌脆嫩。
东坡肉油润红亮，入口即化。
龙井虾仁，虾仁玉白，茶叶碧绿，清雅诱人。
剁椒鱼头，鲜辣开胃，鱼肉嫩滑。
东安子鸡，酸辣鲜香，鸡肉紧实。
火腿炖甲鱼，汤味醇厚，营养丰富。
臭鳜鱼闻着微臭，吃着异香，肉质蒜瓣般鲜嫩……
每一道菜上来，都引来一片赞叹和品尝声。席间，各位老师傅们不再是简单的客套，而是真正开始品评、交流起来。
“守仁兄，你这徒弟了不得啊！这川菜的底子打得扎实，其他菜系也绝非徒有其表，火候、调味，都深得精髓！”教鲁菜的张师傅竖起了大拇指。
“尤其是这文思豆腐，这刀工，没十年八年功夫下不来！老李，你怕是藏私了吧？”有人打趣淮扬菜的李师傅。
李师傅哈哈一笑：“我可没藏私，是这小子天赋太好！一点就透，举一反三！”
“这烤乳猪的火候，皮脆而不焦，肉嫩而不生，难得！难得！”粤菜的赵师傅也频频点头。
王守仁听着老友们的夸赞，脸上笑开了花，比夸他自己还高兴。何大清更是挺直了腰板，不停地给各位老师傅敬酒，那嘴角，就没放下来过。
最后，压轴的是何雨柱的拿手绝活，川菜的代表——宫保鸡丁和鱼香肉丝。当这两道看似家常，却极其考验厨师功力的菜端上来时，宴会的气氛达到了高潮。那宫保鸡丁，鸡丁滑嫩，花生米酥脆，糊辣荔枝味恰到好处。鱼香肉丝，鱼香味纯正浓郁，肉丝、木耳丝、笋丝口感层次分明。
“好！这才是真功夫！”
“川菜能做到这个地步，已然是大家风范！”
“老王，恭喜啊！得了这么个好传人！”
“何师傅，虎父无犬子啊！”
赞誉之声，不绝于耳。
何雨柱忙活完最后一道菜，在王守仁的示意下，出来给各位师叔伯们敬酒。他依旧是一身干净的厨师服，脸上带着谦和的笑容，挨桌敬酒，感谢各位师长的教导之恩。举止得体，言语恭敬，让在座的所有老师傅都感到面上有光，心里舒坦。
这场出师宴，圆满成功！何雨柱用他无可挑剔的厨艺，彻底征服了四九城厨师圈的半壁江山，正式宣告了他的出师，以及一颗厨界新星的冉冉升起！
宴会散后，王守仁拉着何雨柱的手，眼眶有些湿润：“柱子，好！真好！师父这辈子，最得意的事，就是收了你这个徒弟！以后的路，要靠你自己走了，但记住，丰泽园永远是你的家，师父永远是你的后盾！”
何雨柱也是心潮澎湃，深深地向王守仁鞠了一躬：“师父！您的教诲，柱子永世不忘！”
花开两朵，各表一枝。咱们再说回何雨柱这几年的“副业”。
这几年里，他可没闲着。利用对原剧情的先知和超越时代的见识，他的“探险寻宝”活动从未停止。四九城历史悠久，犄角旮旯藏着无数秘密。他凭借着过人的胆识和细心，还真在三个早已废弃、无人问津的小院地下或夹墙里，找到了几处隐秘的密室。
收获嘛，自然是颇丰。一些黄白之物（金银元宝、首饰），几件品相不错的古玩玉器，还有几幅看起来年代久远的字画和一堆线装文史典籍。这些东西，在眼下这年月，很多人避之不及，但在何雨柱眼里，那可都是未来的宝贝！他小心翼翼地全部收进系统空间，妥善保存，留待将来。
一有空闲，他还会找借口溜到四九城周边的山林里。名义上是打猎，改善伙食。凭借着他强化过的身体素质和敏锐的感官，每次都能有些收获，野鸡、兔子偶尔还能碰到傻狍子。打到的猎物，他只挑少量品相不好的拿回家，给家里添个菜，堵堵院里那些红眼病的嘴。大部分肉质好的，都被他直接处理干净，存入系统空间那个时间静止的“超级冰箱”