才说:“这个毛肚和鸭肠都只需要烫个七上八下,就这样,一起一伏个七八次就可以了。”她一边说一边示范,“牛肉呢,差不多变色就可以了,煮久了就老了。其他的菜都是可以多煮会的,辣火锅一般不煮叶类蔬菜,吸油会很辣,肠胃受不了。”
说着,她又夹了一筷子金针菇,“这个不用多煮,一会就能得吃。”
听风和茨竹像是下定了某种决心,听风夹起一片毛肚,茨竹夹起一根鸭肠,烫了起来。
“三丫头,你这做个梦就会做了?”
“祖母,您可不知道,我接着好几天做这个梦了,给我馋得,这不,刚知道怎么做就做起来了吗。”云晚一边烫一边说,“梦里的人说,这个吃了排毒养颜,还有这个鸭血,吃了对肺好。”
“还能排毒养颜?”
“可不是,祖母多吃几次,定能再年轻几岁。”
“就是有点辣。”
云晚忙拿了块蜜瓜给秦氏,“吃块蜜瓜解解辣,梦里他们还做了很多的饮品,今天还没来得及做,下次给您做个酸梅汤,开胃还解辣。”
以云晚的口味,这次做的是微辣口味,但是大家都是吃得清淡的人,这会都被辣得拿着蜜瓜在啃了。
得多多锻炼一下了,云晚想着。