候,何桂兰就后悔了,这孩子也太浪费东西了。
农村人吃饭没那么讲究,平时做饭也就是盐和醋这种简单的调味料。
姜沫先是往锅里倒了不少菜籽油,何桂兰看那个量,都够她炒菜一个月的用油量了。
等油热了,姜沫又往油里放了不少白糖,准备炒糖色,其实用冰糖更好,可惜家里没有冰糖。
她准备做个红烧野猪肉。
“你这孩子,还是妈来做吧。”
何桂兰嫌姜沫浪费调料,忍不住开口。
姜沫想着把野猪肉卖出高价,自然不听,“妈,您去蒸窝头吧,菜这边交给我。”
等炒出糖色,姜沫把焯过水切好的野猪肉一股脑倒在了锅里翻炒,姜睿蹲在灶台给烧火。
很快,刺鼻的香味就飘了出来。
姜睿用力吸了吸鼻子,“大姐,这野猪肉好香呀!”
看着姜小弟眼底的崇拜,姜沫有点得意,穿书前,她就自己做饭,一开始是为了省钱。
后来接二连三的食品安全问题,还是自己做饭放心,慢慢就练就了一身好厨艺。
听着姐弟俩的话,何桂兰翻白眼。
闻着味儿是挺香,也太浪费东西了。
炖个野猪肉,用了那么多油和白糖,还用了半瓶白酒,这臭丫头,一点儿都不会过日子。
何桂兰想说女儿几句吧,又想着孩子主动要做菜,也是怕她太操劳。
说教的话到了嘴边,到底是咽了下去。
在农村,除了农忙时期,老百姓大多时候都吃两顿饭,早饭九点多钟,晚饭四点多。
下午四点半,野猪肉准时上饭桌,野猪肉一入口,来吃饭的邻居,眼睛都亮了。