马车内，余九终于逮到机会，冲着付岩质问道。
“想要一年之内达到孟家的高度，谈何容易？”
“你这仅仅是拖延之计。”
“一年之后呢？”
“难道真的要把小弟绑着送给孟府当赘婿？”
“不相信大哥？”
付岩笑着问。
“这不是相不相信的问题，这是压根就做不到。”
余九苦涩起来。
“放心吧，一切有大哥在，保证能让你以明媒正娶的方式娶到孟小姐。”
付岩宽慰道：“前提是，你要听大哥的安排。”
“具体做什么？”
余九问。
眼下的情况，他没有任何办法破局。
唯有听从付岩的命令。
“只要能让小弟娶孟小姐，我对大哥的命令将唯命是从。”
“做生意。”
付岩满意的点头，“先在醉仙楼给我当掌柜。”
“嗯？”
余九愣住了，“当掌柜？做生意？”
“大哥，你知道孟家有多少银子吗？”
“就算小弟日进斗金，一年内恐怕也赶不上孟府。”
“何况，你能让小弟日进斗金吗？”
“自然能。”
付岩信心十足。
毕竟眼下只出来一个凤髓粉，炒菜，后面还有酱油，生抽，料酒，十三香等等。
再加上酒水。
银子还不是如同哗啦啦的流水一样进入口袋。
日进斗金，好像也不是怎么夸张。
余九却觉得付岩在吹牛。
等会就找到证据，揭穿大哥的真面目。
不多时，众人便来到了醉仙楼。
看到上面龙飞凤舞的三个大字，余九就忍不住惊叹道：“好字。”
“刚劲有力，龙飞凤舞，这是名家……萧盛澜，当今太后？”
“不错。”
付岩笑着说：“这醉仙楼就是我的产业，以后你就是这里的掌柜的。”
“有太后撑腰，你觉得还赚不到那么多银子吗？”
余九有些愣神。
付大哥不就是一个地痞无赖吗？
怎么会跟太后有关系？
而且他就是一个穷鬼，何时有银子盘下这么大的酒楼了？
当然，这些都不是他关注的重点。
大哥生活好，他打心眼里祝贺。
重点是他自己，就是一介书生，根本不懂得商贾之道，如何去经营偌大的酒楼？
当这些话闻出来，付岩并没有回答他。
而是领着他去了后厨。
“这是什么？”
看到那口大铁锅，余九再次惊讶道：“难道是做饭用的？”
“为何小弟从未见闻过？”
“最新发明。”
付岩说：“阿贵，这是我兄弟余九，以后就是酒楼掌柜的，你先给他整几个小菜，让他尝尝。”
“公子稍等，马上就好。”
阿贵是个厨师。
听到吩咐，当下就生火，架锅，放油，炸葱花，开始炒菜。
不多时，饭菜做好。
余九尝了一口，眼睛就亮了起来。
又尝了其他的菜，味道同样鲜美。
等全部尝了一遍，余九放下筷子，称赞道：“好吃，小弟我从未吃过如此美味。”
“哪怕是在孟家，也没有吃过这么好吃的饭菜。”
“切！”
一旁的吴勇轻蔑一笑，觉得姑爷在吹牛。
“吴管家，你不信？”
余九递过去一双筷子，“尝尝吧。”
“尝过之后，你就清楚了。”
吴勇也不客气，拿起筷子就尝了一口，同样被震惊到了。
他毕竟是孟家的管家，跟着孟三喜做事，有一定的生意头脑。
当下就道：“不错，非常不错。”
“不但比孟家的厨子做的好吃，甚至就连皇城的御厨也比不上。”
“用这些菜做招牌，的确能把酒楼盘活。”
“可据我所知，这家酒楼原本叫冯记酒楼，因为没有后台，被一些达官贵人公子哥给吃倒闭了。”
“咱们如何规避这个问题呢？”
“难道你的后台比丞相府，比尚书府还硬吗？”
“外面的那个牌子你看到了吗？”
付岩指了指外面挂着的牌匾。
“看到了。”
吴勇说：“不就是醉仙楼三个字吗？”
“虽然小的没有读过书