四方镇的牙人多数住在这里，牙人见来生意，笑嘻嘻地迎上前，“公子，女郎，不知想要买些什么人？”
薛栀摇了摇头道；“不买人。我想找一些会厨艺的帮工。”
牙人不但负责买卖奴隶，还负责人口资源。
一些想要做活计的人，会将自己的长处，以及价格登记在牙人这边，牙人会向来寻帮工的人推荐，而牙人也不白推荐，拿一些介绍费。
牙人：“正巧，我这边昨日刚登记了两人，是一对父子。
爹在酒楼给大厨当过帮手，儿子在后厨帮忙，只是前些日得罪了酒楼大厨，被掌柜辞退了。”
“价格多少？”
虽说不是大厨，可她的小店开在新奇，且对方曾做过大厨的帮手。
以她现在的状况，也请不起大厨。
“一月三两银子，儿子的价格便宜些，一月二两银子。”
如今薛栀已经给书院送了三次饭，目前订饭的学生已经八十人了。
一个月能赚将近十两银子。
南溪书院的书生好几百人，若是盒饭的名声打出去，说不定会有更多的人订饭。
且她的小店也可以开起来，能和书院书生吃相同的饭，光是这一个噱头，足够吸引人。
思来想去，薛栀点头道：“好！就他们了。”
牙人见促成生意，喜笑颜开地恭维道：“好好好，那我这就让他们来签契书。”
等找到人时，余盛和余小刚父子两人正在码头扛大包。
“余叔，小刚，有人聘请你们...”
话还没说完就被余盛父子两人打断道：“什么？！”
余小刚睁大瞳孔，惊喜道：“爹！有人要咱们了。”
余盛没有想余小刚情绪外漏，沉重道：“主顾可知晓我们的事？”
余盛在上一家酒楼干得很好。
一次，酒楼大厨忙不过来，便让余盛主厨，谁知余盛一鸣惊人，顾客十分满意余盛做的菜，赏了一两银子。
说来也巧，这位顾客是东家的重要客人，东家见余盛的厨艺能入顾客的眼，便提拔余盛为酒楼大厨。
大厨心生妒忌，设计陷害余小刚偷拿后厨东西，余盛邦自家儿子说话，被掌柜一并开除。
即使被开除，大厨仍旧不满，散布谣言，致使镇上酒楼都知晓余家父子不道德，任哪家酒楼都不敢要他们。
余家一共四口人，余盛余小刚都丢了活计，只能依靠余母浣洗衣物，余小妹刺绣支撑。
可总要生存，于是余盛父子抛弃了厨子行业，为了赚钱，跑来码头，和乡下汉子一起扛大包。
没想到，镇上还是有好人的。
他们竟然有人要。
男子为难道：“余叔你...你不必这样，等你和小刚干上些日子，他们肯定知道你们做不出那种事。”
余盛是个老实人，不会撒谎，“这怎么能行？这不是骗人吗？”
“可...”若不是如此，恐怕没人会要。
余盛听出了男子口中的意思，叹了口气，无奈道：“算了，我亲自去说清楚吧。”
“爹！”余小刚的语气中带着一丝不满，“我们好不容易找到一家愿意要咱们的，你...”
余小刚年轻气盛，他没做过的事，绝不承认。
在他看来，明明是大厨嫉妒他爹，故意陷害他，他凭什么屈服？
如今，机会摆在他面前，他想拼命抓住。
余盛没搭理余小刚，径直离开，余小刚见此，连忙跟上。
——
双方见面后，薛栀有些诧异。
她早就打听过了镇上的厨子，近来余盛父子两人的事传得沸沸扬扬，想不知道都难，但她没联系起来。
余盛一板一眼地将自家发生的事，完完整整的告诉了薛栀。
听完后，薛栀默默点头，她很满意。
能被酒楼大厨挤对的厨子，厨艺应当不错。
况且，若是余小刚真的偷了东西，现在余盛也不会说出来。
薛栀：“就你们了。”
停顿了一瞬又道：“不过...”
“不过什么？”余小刚紧张地问。
“鉴于你之前的事，一月一两银子。”能省一点是一点。
闻言，余小刚和余盛两人顿时松了口气，“好好好！一两就一两。”总比在码头扛大包强。
扛大包一月最多五百文，甚至有时候没来那么多货船，或是下雨等等各种意外，导致活不固定，哪里像在店里轻松。
薛栀：“签契书吧。”
双方很快签好了契书。
有了余盛父子两人，每日轻快了不少。
薛栀一开始还担心余盛没法当主厨，没想到吃