”她顿了顿，“跟南仓地上那包苦参香料，一模一样。”

    康熙眼神一动。

    “米入库前是干的，霉是存出来的。”她直视李公公，“您私设南仓，不用防潮法，还混放药材，才导致食材污染。锅巴、核桃，都是受害者。”

    李公公扑通跪下：“皇上！老奴一时疏忽！可老奴三十年没出过差错，这一回……这一回真是 oversight……”

    “什么？”康熙皱眉。

    “呃……是……是没留意！”李公公慌忙改口。

    康熙没理他，只拿起一颗发霉的核桃，捏在手里，轻轻一掐。

    咔。

    壳裂了，里头的核桃仁黑了一角，霉丝缠绕。

    他盯着那霉心，半天没说话。

    李公公抖着磕头：“皇上开恩！老奴愿自领罚俸三个月，立刻整改南仓！求您……”

    康熙把核桃放在掌心，又用拇指碾了碾，霉渣簌簌落下来。

    “李德全。”他声音很轻，“你老了。”

    李公公猛地抬头，脸煞白。

    “三十年没错，是功劳。”康熙把碎壳往托盘上一倒，“可现在，连湿气都管不住，还怎么管御膳？”

    他转头看宋甜：“你那个……湿度计，留下。”

    宋甜递过去。

    康熙接了，看了看，又问：“你测的数，准？”

    “准。”她说，“我拿冰窖和南仓比过，差一成半，霉率差三倍。”

    康熙点点头，把湿度计交给小太监：“收着。往后御前饮食，仓储、查验，归她管。”

    所有人都愣了。

    李公公瘫在地上，嘴唇哆嗦：“皇上……这……这不合祖制啊！她一个烧火丫头，连品都没有……”

    “祖制管得了霉？”康熙淡淡道，“管不了的，就得改。”

    他转身要走，忽然又停住，回头看了眼宋甜：“锅巴……做得不错。”

    说完，背手走了。

    小太监赶紧跟上。

    李公公还跪着，手撑在地，指节发白。

    宋甜低头看他，没说话，只把那块锅巴重新包好，塞回围裙。

    她刚要走，李公公忽然抬头，声音嘶哑：“你……你早算计好了是不是？用个破管子，就想踩我头上？”

    宋甜看了他一眼：“我不是要踩你。我是要让吃的，真的干净。”

    她转身走向灶台，手伸进暗袋，摸出那支湿度计，吹了吹上头的灰。

    玻璃管里的红液静静停在“八成二”的刻度上。

    她把它轻轻放进灶台最里侧的抽屉，顺手拉开旁边一个小格，取出一包晒干的野山椒，闻了闻。

    辣味冲鼻。

    她忽然想起十四阿哥走前说的话：“姐，我那辣酱……别让人动。”

    她盯着那包山椒，眉头一点点皱起来。

    手指无意识地敲了敲桌面。

    三声。