熊二与刘坤对视一眼后,突然冲向水壶,手忙脚乱地倒了好几碗水,然后“咕咚咕咚”地一饮而尽。
喝完水后,熊二仿佛被抽走了全身的力气一般,软绵绵地趴在桌子上,有气无力地嘟囔道:“渴死俺了……”
刘坤看着熊二这副狼狈的模样,不禁摇了摇头,无奈地说:“谁让你直接生吃泡菜的?那东西又咸又辣,你这么吃能不口渴吗?”
这时,光头强走过来,看到熊二那肿得像香肠一样的嘴唇,惊讶地问:“熊二,你的嘴唇咋肿成香肠啦?”
熊大坐在一旁,替熊二回答道:“这样正好啊,晚上饿的时候,他只要舔一舔自己的嘴唇就可以啦,哈哈!”
熊二在一旁呜咽着。刘坤见状,从冰箱里拿出一些冰块,敷在熊二的嘴唇上:“谁叫你生吃的。”
“不过呢,熊二也算是顺便帮你解决了泡菜过剩的问题。”光头强笑着说,然后站起身来,“我来帮你洗泡菜吧。”
来到厨房,光头强将酸菜用清水冲洗一遍,挤干水分切细。
刘坤热好锅加少许猪油,下酸菜丝中火翻炒五分钟至出香,盛出备用。
光头强在锅中加猪油,爆香葱段,姜片,蒜瓣,八角,花椒,干辣椒。
倒入炒过的酸菜翻炒两分钟,加入之前刘坤用来煮肉的汤。
大火煮沸后转小火炖20分钟,加盐,白胡椒粉调味。
刘坤找出火锅盆,又拿出电磁炉。与光头强合力将酸菜汤底倒入火锅盆中,码上肉片,在表面放了几片血肠和冻豆腐。
熊大见状,将火锅盘搬到桌子上。
“强哥,我们再包点饺子吧。”刘坤说的。
光头强点点头:“面粉在哪?我去和面。”
“就在下面,左边的柜子里。”刘坤指着柜子,“熊大你帮我剁一下肉馅。”
熊大听到后点了点头,将一旁菜板上的菜刀拿了起来,拿出一块五花肉剁了起来。
刘坤处理好泡菜,菜中加入一勺食用油搅拌。
再在肉糜里面,加入生抽,蚝油,盐,白糖,白胡椒粉拌匀,再将大葱和姜切碎加入肉馅,淋上热油,最后加香油提味。
随后将酸菜与肉馅混合,向同一方向搅拌,至粘稠上劲。
光头强将醒好的面团搓条切剂子,碾成中间厚,边缘薄的圆皮。
随后三个人拿着饺子皮,放入馅料,对折捏紧边缘,再将案板上撒干面粉,防止饺子粘连。
最后,水沸腾后下饺子,用漏勺轻推防粘底。
……
“饺子好了。”刘坤端着盘饺子出来,客厅三人齐齐的坐着,此时,熊二的嘴唇上的肿胀已经消退下去,正流着口水盯着饺子。
光头强随后拿出了几双筷子,终于是开饭了。
熊二迫不及待地夹起一个饺子就往嘴里塞,还含糊不清地说:“好吃好吃!俺从来没吃过这么好吃的饺子!”
熊大也不甘示弱,大口吃着酸菜火锅里的肉片,嘴里还不忘称赞:“这酸菜白肉锅也太香啦,刘坤,强哥,你们俩手艺真棒!”
光头强笑着说:“那当然,也不看看我们是谁。”刘坤则在一旁慢慢品尝着饺子和火锅,脸上露出满足。
正吃得热闹时,突然传来一阵敲门声。众人面面相觑,熊二放下筷子,嘟囔着:“这么晚了,会是谁啊?”光头强起身去开门,门一打开,原来是吉吉国王带着毛毛来了。
吉吉吸了吸鼻子,眼睛发亮:“本王老远就闻到香味啦,你们在吃什么好吃的,快让本王也尝尝!”几人笑着招呼他们:“快进来,一起吃,正好都还有。”
于是,大家围坐在一起,热热闹闹地继续享受美食,欢声笑语回荡在房间里。
……
立冬后的某天,萝卜头像往常一样,在自己精心打造的洞穴中穿梭着。他用那灵敏的鼻子嗅来嗅去,突然间,他见到墙上好像有吃的。
“哇,有吃的!”萝卜头兴奋地叫了起来,他的眼睛顿时亮了起来。
他顺着香气的方向找去,终于在洞穴的墙壁上发现了那个散发着香气的东西。那东西看起来像是一个树根,深深地埋在土里,只露出一小截在外面。
萝卜头才不管那么多呢,他迫不及待地伸出小爪子,紧紧抓住那个“树根”,然后用力一拔。只听“啪嗒”一声,那东西就被他从墙上拔了下来。
萝卜头满心欢喜地把“树根”捧在手里,仔细端详着。这东西表面有些粗糙,颜色也不太对劲,但他根本不在乎这些,一心只想着赶紧尝尝这美味。
他张开嘴巴,毫不犹豫地咬了一口。然而,当他咀嚼了几下后,一股难以形容的恶心味道在他的口腔中蔓延开来。
“呸呸呸!”萝卜头连忙把嘴里的东西吐了出来,还不停地呸呸呸,好像要把那股难吃的