第一百二十二章:比试调酒
乐是替他出头,他怎么能上去阻止他吧。

    只能在一旁替他瞎操心,张乐也看了一眼,孔梦寒。

    一年前也知道孔梦寒肯定是在旁边瞎操心,给她一个安定的眼神,让他自己领悟去吧。

    说完了这些可有可无的废话,张乐就和孙文两个人慢慢的走到了吧台那一边去了。

    毕竟调酒吗?肯定是要搞酒吗?

    不然的话怎么调呢

    其实呢,张乐最近对于这个调酒还是有一点研究的,之所以跟那些人那么说,就是为了让他们放松警惕,到时候一鸣惊人。

    他要的那种效果吗?

    调酒就是调制鸡尾酒。成就一杯完美鸡尾酒的关键是:正确的操作、正确的配方、正确的杯具、优质的材料和漂亮的装饰。

    鸡尾酒是以各种酒类为基础并添加果汁等辅料通过一定的比例和方法调制而成的时尚饮品。

    鸡尾酒如果按饮用习惯主要可分为餐前鸡尾酒、餐后鸡尾酒、趣味鸡尾酒、长饮鸡尾酒四大类。

    每种类型的调制方法和过程均不同;基酒与辅料的比例和所选杯具也不同;这都要靠丰富的酒水知识和熟练的调酒技术去完成。

    “各位,我给大家调制一杯。蓝色香槟鸡尾酒”

    调制一杯蓝色香槟,鸡尾酒需要的东西,有呢中旬冰块,新鲜的柠檬汁,蓝橙皮酒,伏特加,甜柠檬糖浆,冰凉的香槟酒。

    当然了,这还是需要一些装饰的,带个呢樱桃,而且呢。还是啊需要一些装备的。调酒器,隔冰器以及冰镇过的香槟酒杯一个。

    刚孙文说它要调整杯蓝色香槟鸡尾酒的时候,张乐的心里浮现的是这一些东西。

    当然了,以前他都有点东西是没有任何了解的,但是最近他确确实实是在认真的学习如何调酒。

    所以对于这样一杯普通的蓝色香槟,鸡尾酒还是有一些了解的,虽然是普通,但是确实也是考验技术的。

    孙文之所以选择这样一杯蓝色香槟鸡尾酒,当然也是有他的用意的。

    这杯酒是他调的最多的一杯酒,虽然简单但是也是他最拿手的,而且他觉得他最得意的也是这样,一杯鸡尾酒。

    所以嘛,和张乐进行比试的时候当然也是拿自己最拿手的东西才可以吗?

    “不知道,你要调一杯什么样的酒呢。”

    孙文说出了自己要调制的酒之后这样询问到张乐。