林骁点点头，刚要下令开始收割，马老板却急急忙忙跑过来，手里拿着手机，屏幕上是电商平台的订单页面：“林上将，不好了！咱们在网上挂的有机米预售，昨天晚上突然爆单了，一下子订了5000斤，客户还要求10天内发货，可咱们还没收割，要是赶不上发货，会影响店铺评分的！”
“5000斤？”林骁愣了一下，他们之前只准备了3000斤的预售量，没想到会爆单，“马老板，你先跟客户沟通下，说咱们正在收割，保证15天内发货，再送一袋稻花饼当补偿，应该能稳住；赵山河，咱们优先收东头的200亩有机稻，收下来的稻谷先运去烘干，再磨米包装，优先满足电商订单！”
大家立刻行动起来，收割机的轰鸣声在稻田里响起，红色的机器穿梭在金浪里，稻穗被卷入机身，谷粒落入粮仓，秸秆被粉碎后撒回田里，变成天然的肥料。赵山河坐在驾驶座上，眼神专注，时不时调整方向，确保不漏割一株稻穗：“今年的稻穗比去年密，一亩地能多收120斤，200亩就能多收24000斤，够咱们再发几波订单了！”
孙师傅和王小虎则负责跟在收割机后面，用脱粒机抽查稻谷的出米率：“出米率72%，比去年高了3%，这米质也好，碎米率只有3%，电商客户肯定满意！”王小虎拿着小本子记下来，还拍了几张米粒的照片，准备发给马老板，让他在网上展示，吸引更多客户。
可刚收割了两天，孙师傅的收割机就出了问题——在田里陷进了泥坑，轮子空转，怎么也开不出来。“这可咋整？这片田的泥太黏，收割机太重，陷进去就难出来了！”孙师傅急得直拍方向盘，旁边的几亩稻子还等着收割，要是耽误了，可能会赶上阴雨。
“我有办法！”建军跳下车，他以前在部队学过车辆救援，“咱们找几根粗木头当撬棍，再用稻草垫在轮子下面，增加摩擦力，应该能把收割机弄出来！”赵山河赶紧带着壮劳力们去仓库搬木头，张大妈则带着妇女们去田里割稻草，一把把铺在收割机的轮子下面。
大家一起用力，喊着号子：“一、二、三！使劲！”木头微微弯曲，收割机的轮子慢慢从泥坑里抬起来，孙师傅赶紧发动引擎，轮子在稻草上转动，终于开出了泥坑。“成了！”大家欢呼起来，孙师傅擦了擦额头的汗，笑着说：“还是建军有办法，不然这台机器陷在这里，咱们的进度就得拖一半！”
这边刚解决收割机的问题，晒谷场又传来了新麻烦——郑技术员发现刚收割的稻谷有点返潮，用手一摸，能感觉到轻微的潮气，要是不赶紧烘干，堆在一起容易发霉。“天气预报说明天有小雨，空气湿度太大，自然晾晒来不及，咱们得用烘干设备！”郑技术员急得团团转，他们之前只有一台小型烘干机，一天只能烘干5000斤，现在每天收割的稻谷有20000斤，根本不够用。
“咱们可以搞‘土法烘干’！”李大叔凑过来说，“我爷爷以前收稻谷，遇到阴雨天，就把稻谷摊在竹席上，放在柴火灶上方，用烟道的热气烘干，又快又省钱，还能保留米香！”张大妈也跟着补充：“对！咱们村里有十几个柴火灶，都可以用上，再搭几个竹架，把竹席铺在上面，能烘干不少稻谷！”
大家立刻行动起来，赵山河带着人搭竹架，用竹竿和绳子绑成架子，再铺上竹席；张大妈带着妇女们把稻谷均匀地铺在竹席上，厚度不超过5厘米，确保热气能穿透；李大叔则负责烧火，控制柴火的大小，让烟道的热气保持在40℃左右，既能烘干稻谷，又不会烤焦米粒。
栓柱也来帮忙，他拿着温度计，每隔一小时测一次温度和稻谷的含水率：“温度42℃，含水率13%，正好！再烘半小时，就能装袋了！”他还在晒谷场旁边搭了个临时的“质检台”，每批烘干的稻谷都要抽样检查，确保含水率在13%以下，碎米率不超过5%，才允许装袋。
马老板则忙着在电商平台上更新动态，把村民们收割、烘干稻谷的照片和视频发上去，配文：“黑土地有机稻正在抢收，每一粒米都带着阳光和稻花的香味，15天内准时发货，感谢大家的等待！”很快就有客户回复：“看到你们这么用心，等多久都愿意！”“这才是真正的农家米，支持！”
可烘干的进度还是赶不上订单需求，眼看就要到承诺的发货时间，还有2000斤稻谷没烘干，马老板急得直跺脚：“要是发不了货，客户肯定会退款，还会给差评，咱们的网店好不容易才有了口碑，不能就这么毁了！”
“别慌！咱们可以找邻村借烘干机！”林骁突然想起，西边的红星村去年买了一台大型烘干机，正好跟他们的有机稻种