傍晚的时候,天空开始阴下来,乌云慢慢聚集,像是要下雨的样子。“不好!要下雨了!”林骁抬头看天,赶紧喊,“大家加快速度,把田里没收完的稻穗赶紧割下来,装上车运走;晒谷场的人,赶紧把晒着的稻谷堆起来,用塑料布盖好!”
大家立刻加快了动作,收割机开得更快了,人工收割的也加快了速度,捆好的稻穗被迅速装上收粮车。晒谷场的妇女们,两人一组,用木锨把稻谷堆成小山,再盖上塑料布,用石头压好边缘,防止雨水漏进去。“快!再盖一层!”张大妈喊着,又抱来一层塑料布,盖在上面,“可不能让雨水把稻谷淋湿了!”
就在大家刚把最后一车稻谷运走、晒谷场的稻谷盖好时,雨点“噼里啪啦”地落了下来,越来越密。林骁站在晒谷场旁,看着被塑料布盖得严严实实的稻谷,松了口气:“还好赶得及,不然这损失就大了!”孙师傅擦了擦脸上的雨水和汗水,笑着说:“还是人多力量大,要是就几个人,肯定来不及!”
接下来的两天,虽然下着小雨,却没耽误太多事。老乡们趁着雨停的间隙,继续收割,收下来的稻谷先堆在粮仓里,等天晴了再晾晒。到了第三天,雨终于停了,太阳出来了,晒谷场又热闹起来——大家把粮仓里的稻谷运出来,摊在晒谷场上,像铺了一层金色的海洋,风吹过,稻谷翻滚,发出“沙沙”的声响。
郑技术员拿着水分检测仪,在晒谷场上抽查稻谷的水分:“水分含量15%,再晒两天,降到13%以下就能储存了,还能保证米质!”他还检测了米质,米粒饱满,碎米率只有5%,比普通大米的碎米率低了一半:“咱们的‘沈稻15号’真是好品种,米质这么好,肯定能卖个好价钱!”
马老板带着城里超市的采购经理来考察,采购经理看着晒谷场上的稻谷,又尝了尝刚磨的新米,赞不绝口:“这米又香又糯,煮粥煮饭都好吃,我们超市想跟你们长期合作,每月要五千斤新米,再订两千盒米酒米糕的秋冬礼盒,用来做节日促销!”
“秋冬礼盒?我们可以做米酒汤圆馅和米糕礼盒,冬天大家都喜欢吃汤圆,米酒馅肯定受欢迎!”张大妈立刻提议,她以前在家做过米酒汤圆,味道特别好。马老板觉得这主意好:“就按张大妈说的做,咱们的礼盒包装用稻壳编的篮子,再系上红绳,看着就喜庆,肯定好卖!”
妇女们又开始忙碌起来,有的做米酒汤圆馅,把米酒和豆沙混合,再加入少量糖,搅拌均匀,做成一个个小球;有的做米糕,在米糕里加入红枣和核桃,增加营养和口感;还有的编稻壳篮子,手指翻飞,一个个精致的篮子很快就编好了,系上红绳,看着格外喜庆。
建军则负责礼盒的设计,他在礼盒上画了稻田和粮仓的图案,还写了“黑土地丰收礼”几个字,字体苍劲有力,带着乡土气息。“这样的礼盒,既有特色,又能体现咱们黑土地的味道,城里肯定喜欢!”建军笑着说,他现在越来越擅长将乡土元素融入设计,觉得这是对黑土地最好的宣传。
秋收结束后,大家开始整理粮仓,准备储存新米。之前的粮仓有点小,装不下今年的收成,林骁提议扩建粮仓,孙师傅和王小虎负责设计,采用“通风防潮”的结构,在粮仓底部铺一层稻草,中间留通风口,顶部装防雨棚,既能防潮,又能通风,还能防止老鼠和害虫。
老乡们一起动手,搬砖、砌墙、搭棚,不到一周,就扩建了两个新粮仓,能装下十万斤稻谷。“以后咱们的新米再也不用担心没地方放了,还能储存更久!”李大叔看着新粮仓,眼里满是欣慰,他种了一辈子地,从来没见过这么好的粮仓。
栓柱在秋收期间也没闲着,他每天都在田里和晒谷场之间穿梭,给中暑的老乡解暑,给受伤的老乡处理伤口。有一次,李大叔在搬稻谷时不小心扭伤了腰,栓柱赶紧给他按摩,还贴了膏药,叮嘱他:“李大叔,您年纪大了,重活别干太多,歇两天再干,不然腰伤容易加重。”李大叔点点头:“还是栓柱细心,有你在,我们干活都放心。”
扫盲班也趁着秋收后的空闲,教大家算“丰收账”,周先生在黑板上写着:“一亩田收1200斤稻谷,出米率70%,能出840斤米,每斤米卖3元,一亩田能收入2520元;要是加工成米酒,每斤稻谷能酿0.5斤米酒,每斤米酒卖10元,一亩田能收入6000元……”大家听得格外认真,李大叔拿出小本子,一笔一划地记着:“以后咱们不仅要种好田,还要多搞加工,才能多赚钱。”
小石头也跟着学算账,他用小石子当稻谷,在地上算:“我家有五亩田,一亩收1