两大一小围坐在石板左右，人手一张大饼，直接就着石板用起晚食。
红姑拿着筷子翻动鹿肉，不时夹起两片放进于欢和小头的碗里：“这块好了，趁热吃。”
于欢还是第一次吃鹿肉，一口咬下去，当即知道古人为何对鹿肉如此推崇。
那鹿肉口感细腻，带着嚼劲，还不干不柴。
除了烤肉的香，还能吃到一丝淡淡的甜，和一种独特的清新感。
当真妙趣无穷。
比兔肉好吃。
词汇略贫乏的于欢如是想。
怪不得四大爷那么爱吃，不光自己吃，还要安利给别人。
…………
毕竟是二十斤肉，红姑将大半鹿肉做成了肉干。
这样更方便储存。
红姑见于欢和小石头都很喜欢鹿肉，调着样做了整整两天鹿宴。
把甥舅两个吃的眉开眼笑。
炖鹿肉滋味醇厚，顺滑多汁。
连里面的萝卜都异常香甜。
鹿肉汤更是味道鲜美。
红姑在汤里放了些菌子，小火炖了许久，那滋味，美的能鲜掉舌头。
红姑不光只做鹿肉。
鹿蹄和鹿尾也被放进锅里，加了大酱炖的烂烂的。
鹿蹄上胶质很多，鹿尾更是嚼劲十足。
几人啃得头也不抬。
内脏也没的浪费。
红姑做了一道叫做“热洛河”的名菜，是用鹿血煎鹿肠。
据说是前朝一位皇帝老儿的最爱。
于欢吃着不大习惯，小石头倒是十分喜欢。
因这两天忙着吃肉，红姑“奢侈”的把剩下的内脏简单处理后，全都储存了起来，留待过些时日再吃。
这会天已经凉了下来，吃食也能放的住。
红姑还用鹿血做了些血肠，放进地窖保存。
打算之后炖菜时放些进去，想必也是极美味。
鹿骨也被红姑留起来，预备后面炖汤使。
那骨髓里头，油水也是很多呢。
…………
在这些花样百出的全鹿宴中，还有一样让全家人都极为惊艳。
那便是鹿血羹。
红姑在新鲜鹿血上盖了鸡蛋液，直接上锅蒸熟。
鸡蛋中和了鹿血中的腥味。
整道羹鲜、嫩、滑，喝的人欲罢不能。
红姑见她们实在喜欢，又想着之前逃难，几人身子亏空不少。
干脆每日早上都蒸上一大碗鹿血羹，想说给全家好好补补。
连续两天，这两大一小吃的是口舌生津，满足不已。
然后，第三天一早，这场全鹿宴便被匆匆叫停了。
不停不行——于欢和小石头都吃的流鼻血了。
当天早上，于欢和红姑母子俩美滋滋的喝完鹿血羹。
刚把碗放下，小石头就流起了鼻血。
红姑心疼的给儿子抬着下巴，不让他低头。
口中笑骂他：“狗肚子里装不下二两香油”。
一转头，就看见于欢在仰头往脑门儿上“噗噗”拍凉水。
于欢：……
红姑：……
四目相对，各自尴尬一瞬，于欢咧嘴笑了。
然后，两行鼻血就这么丝滑的流了下来……
红姑带着儿子苦了这些年，给人补到流鼻血，还是头一遭。
…………
自打吃鹿肉上瘾之后，于欢连续几天，天天去山上蹲鹿群。
雄鹿首领显然还记得于欢。
一开始，鹿群每次看到于欢都要展开一场小规模的追逐战。
于欢每日忙着逃跑，逃命的本事越来越好，捕猎的手法也愈发精进。
她开始不满足于偷袭，甚至开始时候尝试正面攻击。
那段时间，于欢往家里带的猎物里，十次有八次都是鹿肉。
她倒不是贪心。
冬天快到了，于欢需要提前储存食物。
若是有多的，于欢还打算拿去城里卖些钱回来。
没办法，她家里现在一个铜板也无，实在太穷。
红姑把于欢打回来的猎物处理好，部分吃掉，其余全部放进地窖保存。
肉干、腊肠都开始做起来。
还要把皮毛做成防寒衣物。
每天在家里也是忙的不行。
红姑不光做饭利索，针线活儿亦做的极好。
她拿鹿皮给于欢和小石头甥舅俩做了两双鹿皮手套，并两双鹿皮靴，十分好看实用。
于欢看了，叫她不要只做别人的，也要给自己准备一套。
红姑笑着答