说这里是山，倒不如说是丘陵。
陡峭的高山没办法开垦梯田，海拔太高的地方也不适合种植水稻。
站在半山腰上，身后是茂密的山林，面前是坡度平缓的低山和连绵不断的丘陵，映入眼帘的全是金灿灿的天梯般的梯田，偶尔还能看到几座两层小楼点缀在其间。
跟山下的平原地区不同，这里没有足够大的平地让上百户人家集中居住，只能十户、五户聚居在一起，最少也有两户挨得很近。
毕竟人是喜欢群居的生物，总得互相照应。
虽说没法像平原村落那样聚集在一起，但彼此之间距离不算远，站在自家门口就能看见邻居，喊一声就能约着一起吃饭喝酒。
远处的梯田里，不少农民正忙着收割水稻。
马皇后下轿后，赶紧走上前，轻轻拍着朱元璋的后背问道。
“老爷，您没事吧？”
朱元璋扶着一棵树干，大口喘了好几口气才缓过劲来。
虽说有些累，但也没到支撑不住的地步，而且论体力，他比不少年轻人还要强。
他摆了摆手说道。
“咱没事。”
“这山地里的农民，比平原上的农民辛苦多了啊！”
“平原地区能拉板车、用牛耕地，可这梯田有的地方宽、有的地方窄，窄的地方牛都转不开身，大多数时候只能靠人力劳作。”
“况且，梯田的产量，也比不上平原的肥沃土地。”
马皇后见他皱着眉头，笑着开导道。
“但您瞧他们，一个个干劲十足、眼里满是光彩！”
“这梯田水稻虽赶不上山下平原，却比大明其他地方的平原产量强不少，单凭山地产量超别处平原这一点，就足以显咱安儿的本事了。”
朱元璋听了马皇后的话，若有所思地点了点头。
其实他心里已经挺满意了，可就是忍不住想找陈安的麻烦。
可还没等他采取行动，就看见陈安走到了一块刚收割完的梯田上，山上的农户们也纷纷放下手里的农活，围了过去。
“陈大人好！”
“陈大人，我们输了！”
“之前从您的农场领稻种，我们还打包票能达到六百斤亩产，结果还是差了些……”
朱元璋和马皇后站在梯田与山林交界的地方，居高临下地看着眼前的场景。
刚才还干劲满满的农民，面对陈安时脸上却满是失落。
从他们的话语中能听出来，当初领取稻种的时候，他们还跟山下平原村子的人较过劲，现在却输了。
陈安看着这群像斗败了的公鸡一样垂头丧气的农户，双手叉着腰，大声说道。
“你们算输吗？在我眼里，你们才是最大赢家！”
“亲手开梯田，没板车、没够大的牲畜耕地，全靠手干！亩产五百斤，早超大明别处的最高产了！”
“人力赢畜力，梯田赢平原，还要怎么赢？你们这些人，比我陈安还贪心！”
农户们听完陈安这番话，瞬间又燃起了斗志，脸上露出了既得意又满足的笑容。
陈安见大家精神振作起来，接着说道。
“我清楚，和本县平原的地比，不管种什么稻，你们产量都赶不上山下。”
“你们更辛劳，收入却少，心里肯定不舒服，可又没法离开家，所以我给你们寻了条新出路。”
话音刚落，汪江和黄盼儿就带着衙役们走了过来。
他们手里捧着个木桶，桶中装着活蹦乱跳的田鱼，旁边还摆着做好的鱼菜，供农户们品尝。
“这鱼是什么品种啊？活着都闻不到土腥味，反倒有股稻花的清香！”
一位农户凑近桶边问道。
“吃起来才叫好吃呢！刺少肉多，肉质特别嫩，连骨头都是软的，还没半点腥味！”
尝过的农户连忙附和。
“莫非这就是陈大人农场里尝试养殖的田鱼？”
农户们对田鱼赞不绝口，陈安却一点也不惊讶。
这田鱼是稻花鱼的一种，可是被称作鱼中人参的好东西，在清朝的时候还是贡品呢！
虽说江浦县地处北方边关，但水源充足、气候也适宜，尤其适合养殖田鱼，特别是这山地梯田，能养出品质最优良的田鱼。
山下平原用河水灌溉稻田，这里用的是山泉水，不光水源有优势，山地的气候也格外合适。
陈安接着说道。
“明年你们种水稻，亩产依旧赶不上山下的平原地，但你们能养出顶好的田鱼。”
他话锋一转，带着期许道。
“日后县衙会开一家田鱼食府，咱们大伙儿都能凭着这个多挣钱！”
农户们听完陈安