“也不是孩子。”林凡摇了摇头，看着陈清泉的眼睛，一字一句地说道，“我要你招的，是妇人。”
“妇……妇人？！”
陈清泉手里的炭笔“啪嗒”一声掉在了桌子上，嘴巴张得能塞下一个鸡蛋。
他怀疑自己是不是刚才面吃多了，把耳朵给堵住了。
“大人，您……您没开玩笑吧？”陈清泉结结巴巴地问道，“这……这可是军粮啊！是给大军打仗吃的！自古以来，哪有让妇人进军营……哦不，是进工坊造军粮的道理？这……这要是传出去……”
“传出去怎么了？”林凡反问道，“妇人就不能干活了？妇人就不能为国效力了？老陈啊，你这思想，得改改了。”
“不不不，下官不是那个意思。”
陈清泉连忙解释，生怕林凡误会他看不起女人，“只是……这泉州城的妇人，大多都在家相夫教子，或者做些缝缝补补的轻省活计。”
“这一大帮子女人聚在一起干活，这管理起来……怕是比管汉子还难啊。而且，这揉面、炸面，那也是要体力的……”
“体力的事儿，我会想办法解决。”林凡摆了摆手，显得胸有成竹，“我会让老张那边弄几个简单的杠杆装置，或者滑轮组，帮着揉面。至于管理嘛……只要规矩立好了，女人比男人更听话，更细心。”
他看着陈清泉，认真地说道：“我要你招的，必须是那种身家清白、手脚麻利、性格沉稳的妇人。最好是家里有困难的，或者丈夫在军营里的军属，优先录用。人数嘛……先招个两百人吧。”
“两百人……”陈清泉在本子上记下这个数字，虽然心里还是觉得有些别扭，但既然国公爷发话了，他也只能照办。
“招到人之后呢？”陈清泉问道，“是不是直接把她们拉到工坊里开工？”
“当然不是。”
林凡摇了摇头，脸上露出了一个高深莫测的笑容。
“把人招齐了之后，你要做的第一件事，不是让她们干活，而是……”
他顿了顿，吐出了四个在这个时代听起来极其新鲜、甚至有些拗口的字眼：
“生产培训。”
“生……产……培……训？”
陈清泉握着炭笔的手僵在了半空中，眉头皱成了一个大大的“川”字。
这四个字，拆开来他都认识。
“生产”，那是生孩子？不对，那是干活，造东西。
“培训”，那是教导，训练。
但这俩词儿连在一起……怎么听怎么觉得怪异呢？
“大人，”陈清泉苦着脸，小心翼翼地问道，“恕下官愚钝，这……这‘生产培训’……是个什么章程？难道是……教她们怎么生孩子？”
“噗——！”
正在喝茶润喉的林凡，差点没一口茶水喷在陈清泉的脸上。
“咳咳咳！”林凡被呛得直咳嗽，指着陈清泉，又是好气又是好笑，“老陈啊老陈！你这脑子里整天都装的什么乱七八糟的？还教生孩子？你当我是送子观音啊？”
“那……那是……”
陈清泉老脸通红，尴尬得恨不得找个地缝钻进去。
“所谓的‘生产培训’，”林凡放下茶杯，顺了顺气，耐心地解释道，“简单来说，就是‘上岗前的教学’。”
他从桌上拿起那块还没吃完的方便面饼，这是之前掰下来给陈清泉看的一小块样品，在陈清泉面前晃了晃。
“你看这面饼，弯弯曲曲，丝丝缕缕，每一根面条的粗细都差不多，炸出来的颜色也得均匀金黄。这就要求，做面的人，手艺得统一，标准得一致。”
林凡开始给这位大周朝的知府大人普及现代工业化的基本概念。
“咱们这是要给大军做军粮，不是在家里擀面条自己吃。在家里，你擀得厚点薄点，宽点窄点，无所谓，反正吃到肚子里都一样。但是！”
林凡的声音严肃了几分。
“但是做军粮，那是几万甚至十几万份的量！如果每个人做的都不一样，有的炸糊了，有的没炸透，有的咸了，有的淡了……那到了战场上，士兵们吃到坏的怎么办？拉肚子怎么办？那是要影响战斗力的！”
陈清泉听得连连点头，冷汗都下来了。他之前还真没想这么深，只觉得把人找来，把面粉发下去，让她们做就是了。
现在听林凡一说，这里面的门道还真不少。
“所以，”林凡继续说道，“在正式开工之前，咱们必须得把这帮人集中起来，统一教！教她们怎么和面，水加多少，盐加多少；教她们怎么擀面，厚度是多少；教她们怎么油炸，油温看什么火候，炸多久捞出来……”