第一四五章 吃火锅
    第一四五章 吃火锅

    王桂兰手上动作越发熟练,笑呵呵道:

    “嗐,咱这儿手脚都能动,又不是到了七老八十干不动、需要靠儿子养活的时候,能挣一点是一点。”

    “再说了,这人呐,一闲下来反倒容易得病,有点事儿做着,心里也踏实!”

    张素娟看着李家四儿一女,个个穿戴整齐,乖巧懂事,尤其李建业,虽然年纪不大,但那股沉稳劲儿一看就不是普通孩子,心里羡慕的紧!

    忽然,她似乎是想到了什么,凑到王桂兰身边,兴奋道:

    “桂兰嫂子,建业过了年就有十六了吧,那就能说亲成家了呀!”

    “我娘家那边有个亲戚,家里有个好闺女,长得那叫一个水灵,手脚也勤快,性子更是没的说,要不……我帮着牵牵线,让俩孩子提前相个面。”

    “要是合适啊,就先定下来,也好了了你们一桩心事不是?”

    王桂兰一听,眼睛一亮,刚要张口,却被旁边一直沉默寡言、埋头干活的李修文打断。

    “妹子,你的好意我们心领了,不过我们家不兴老社会那一套。”

    “等小业到了年龄,他自己的婚事自己拿主意,只要不是心术不正的女子,我们当爹娘的不插手,全看小业的意思。”

    这番话说的滴水不漏,既婉拒了张素娟的提议,又表明了开明的态度。

    张素娟脸上闪过一丝明显的失望,她本想着如果能和李家攀上亲戚,那以后指定少不了好处,没想到被李修文一句话给挡了回来。

    她只能干笑两声,悻悻道:

    “李大哥说的是,现在不同过去,年轻人都有自己的想法,应该尊重小业的意思。”

    李建业在一旁听着,见父亲三言两语就帮自己挡掉了亲事,也就没再多说。

    他默默搬了把躺椅放在院子阳光最好的地方,舒舒服服的躺下去,任由暖洋洋的阳光洒在身上,耳边是家人的笑声和邻里的闲谈,只觉得无比舒心。

    躺到半下午,日头逐渐西斜。

    王桂兰拍了拍身上的纸沫子,起身要去厨房:

    “这天儿一短,肚子饿的也快,我赶紧做饭去。”

    李建业从躺椅上坐起来,伸了个懒腰:

    “娘,别忙活了,晚上咱们在家吃火锅吧。”

    “火锅?”

    王桂兰一怔,笑声道:

    “那感情好,我只听说过这名头,知道是那种围着铜锅子涮肉涮菜的吃法,既暖和又热闹,可从来没吃过。”

    李修文等人也都面露惊奇,暗暗期待。

    尤其是李建军,直接跳起来,拍着手嚷嚷道:

    “噢!吃火锅喽!”

    孙虎妞、张素娟等人听见,眼里藏不住的羡慕。

    “建业,你们家这日子,真是越过越红火,连火锅都安排上了。”

    张素娟咂了咂嘴,不觉咽下一口唾沫。

    李建业微微一笑,应声道:

    “天冷,吃这个暖和。”

    “爹、娘,你们等着,我出去买些东西。”

    说完,他进厨房拎着个挎篮就出了门。

    李建业没走多远,就是在珠市口附近随意转了转,准备买个铜锅,再买点火锅料。

    至于肉类和蔬菜,完全不需要买,双龙界里面各种物资数量庞大,足可供万人消耗一整年。

    他先来到铜器铺子,打算挑个尺寸大些的铜锅。

    老板见李建业穿着得体、气质不凡,赶忙热情推荐:

    “小爷儿,来挑个锅子?您喜欢什么样式的?”

    “咱这儿有景泰蓝、有紫铜、有黄铜,还有铜锡,任您看,任您挑!”

    李建业曾对老北平的铜锅略有研究,知道景泰蓝锅最美观,但整体工艺水平低,胎体薄,不经用。

    黄铜锅和铜锡锅各有优点,但缺点也非常明显。

    综合来看,紫铜锅工艺完全成熟,导热性最好,传热最均匀,耐用性、耐腐蚀性方面更是远超前面三款。

    李建业没有过多考虑,直接挑了一个最大的紫铜锅。

    紫铜锅通体呈现出玫红色,中间炉膛又高又宽,看着就美观大气。

    买完铜锅,紧接着又去洋人经营的商行。

    李建业寻摸一圈,买了些必备的火锅底料、芝麻酱、韭菜花和酱豆腐,又称了少量的葱姜、海米、口蘑等。

    这些个佐料可不能少,老北平人吃涮肉离不开芝麻酱、韭菜花和酱豆腐,这三者搭配起来能最大程度的激发出肉类的鲜味。

    所有东西准备齐全,李建业拎着铜锅和佐料往回走。

    走到半路,他找了处没人的僻静角落,从双龙界里面取出一些牛肉、羊肉、猪肉、白菜、土豆、萝卜等食材,又把肉类放在挎篮底下,蔬菜盖在上面,装的满

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