没走多远,就到了第二间铺子。
这间铺子位置挺不错,就在大路边上。
李建业拿钥匙捅开挂在门上的大铁锁。
推开木门,一股霉味扑鼻而来。
屋里空荡荡的,地面上铺着青砖,墙皮有些脱落。
这间铺子有一点好,就是有个后院。
李建业带着柳依依穿过前面的大堂,推开后门,直接来到了后院。
这个后院面积不小,虽然长了一些杂草,但格局很方正。
李建业站在院子中央,用手比划着。
“依依,你看这地方。”
“前面拿来摆桌子坐客人,后面这个院子,简直就是天生为了烤肉准备的。”
柳依依好奇地四处打量。
“在后面烤?”
“对。”
李建业指着靠墙的一长条空地。
“就在这,摆上一个烧烤架子。”
“放上炭火。”
“排烟啥的都在后边,这样前面大堂干干净净,客人在前面吃,咱们在后面烤,互不干扰。”
柳依依听着李建业的话,脑子转得飞快。
她本来就爱吃,这时候已经完全脑补出那个画面了。
大块的羊肉串在通红的炭火上翻滚。
肥肉里的油脂被烤得滋滋作响。
一滴油落在炭火上,猛地腾起一团白烟。
再撒上一大把孜然和粗粒的辣椒面,那股子霸道的香味能把整条街的人都馋哭。
柳依依没忍住,悄悄咽了一口口水。
“建业,你快别说了。”
“你再说,我肚子里的馋虫都要跳出来了。”
她拉着李建业的袖子晃了晃。
“这烤肉店啥时候能开起来啊?”
“我都多久没吃你烤的肉了。”
“等开业了,我肯定天天来报到,吃穷你!”
李建业笑着低头看她。
“天天吃?”
“你不怕长胖啊?”
“胖就胖!”
柳依依拍了拍自己平坦的小肚子。
“你做的烤肉,那绝对是新兴街最火的吃食。”
“别人想吃还不一定能抢上位置呢。”
“我是老板的内人,我必须有特权。”
李建业在院子里转了一圈,把这铺子的布局记在心里。
然后带着柳依依退回大堂,走到门外。
把门重新锁好。
刚转过身,一阵风吹过来。
李建业突然停下动作,抽了抽鼻子。
空气里带着一股很熟悉的味道。
孜然,辣椒,还有炭火烤肉的焦香。
柳依依个子矮,对气味更敏感。
她立刻吸了吸鼻子。
“建业,你闻见没?”
“好香啊,这是烤肉的味儿!”
李建业转头往旁边看了看。
这间铺子左右两边,全是做小吃生意的。
有卖包子油条的早点摊,也有卖面条的苍蝇馆子。
顺着那股子烤肉味,李建业往前走了十几步。
停在了一家名叫“安心饭馆”的铺子门前。
味道就是从这里面飘出来的。
正是中午十一点多,饭馆里已经有了不少客人。
柳依依身高只有一米三二,视线刚好被窗台挡住。
她急得直蹦哒,抓着李建业的胳膊就往上攀。
“我看看我看看,到底是谁在抢咱们的生意。”
李建业干脆伸手托住她的胳膊,把她往上提了提。
柳依依这才看清屋里的情况。
靠窗的一张大圆桌前,围着五个穿着厂服的工人。
桌子上摆着几个炒菜,几瓶啤酒。
最显眼的,是桌子正中间放着的一个大号托盘。
托盘里堆着满满登登的烤肉串。
红的辣椒面,黄的孜然粒,肉块上还泛着晶莹的油光。
一个服务员正端着一个铁托盘,把几串刚烤好的鸡心往桌子上送。
客人们一口啤酒一口串,吃得满面红光。
李建业把柳依依放下来。
他隔着窗户观察着里面的布局。
忍不住点了点头。
“可以啊。”
“市里的人,做生意这头脑确实比小地方活络。”
柳依依揉着胳膊,很是不服气。
“啥头脑活络,这不就是学你吗?”
“你这烤肉店还没开张呢,人家就已经开始卖上了。”