“还可以往里面放豆瓣酱，黄豆酱等，增加酱香味。我这是自己亲自做的黄豆酱，可香了。“

    温俞舀了一勺黄豆酱放进去，看到评论区有人问卖不卖黄豆酱，他笑了：“这是我自己做的，可不敢卖。”

    再放生抽耗油盐和白糖等配料翻炒炒香，再把之前炸好的鱼头一起倒进去，往锅里添一勺水，盖过鱼头，而后盖上锅盖，先大火烧开，而后中小火慢煮。

    简默：看着就香。