整。”他说话的调子很平,听不出任何情绪,“但我昨天下午,在车间待了四个小时。”
他看向张援朝。
“张经理,你负责生产这么多年,应该比任何人都清楚峰牌的生产线。我想请教几个问题。”
张援朝没出声,算是默认。
“第一个问题,原料预处理。我看到果浆和糖水混合后,会放在暂存罐里。这个等待时间是多久?”
一个车间主管下意识地回答:“这个不一定,看前面产线什么时候要。有时候十几分钟,有时候一个多小时。”
“昨天下午两点三十七分,三号罐的冰红茶料液混合完毕。直到下午三点二十二分,才被泵入生产线。中间等待了四十五分钟。”林建国翻开自己的笔记本,“这四十五分钟里,产线因为料液供应延迟,降速运行了两次,总计七分钟。这是不是浪费?”
张援朝的脸颊抽动了一下。“料液需要静置,消除搅拌时产生的气泡。”
“需要四十五分钟?”林建国反问,“行业标准是十五分钟。我们的技术员告诉我,用我们的设备,十分钟就足够了。”
张援朝的嘴唇抿紧了。
林建国没等他回答,继续说:“第二个问题,产线切换。前天上午,你们从生产冰红茶切换到生产甜心果汁。我看了记录,清洗、消毒、更换模具、调试设备,总共用时两小时十五分钟。张经理,这个时间是标准流程吗?”