完，正炸着油条和薄脆。

    安明曦赶紧洗洗手去帮忙，先调个奥尔良鸡肉的腌料把肉腌上，再把煎饼果子要用的面糊倒进桶里，最后把醒发好的面加上酥油芝麻，擀制手抓饼皮。

    忙里忙慌的把所有工具都装上车，骑到钢铁厂门口又是一阵忙。

    先把卤味摊支上，左右分别一个桶镇住桌子，中间放盆和称。然后把铁架子拿出来，煤气罐也慢慢挪到旁边，把饼铛按上先小火热锅煎着奥尔良肉。

    一顿操作下来已经是满头大汗，大喇叭喊起来，没一会就来了客人。

    她先是要了半斤猪蹄，又指着旁边的饼铛问，“不是卤味摊吗？这上面煎的是什么肉？”

    一看就是没光顾过早餐摊的新客人，安明曦连忙跟她解释，“这是奥尔良味的鸡肉，放在手抓饼里的。我这里不仅有卤味，还有手抓饼和煎饼果子，都是能当饭吃的主食，你可以买回去试试味道，很香很抢手的。”

    “那就给我来一个煎饼果子和手抓饼。”

    安明曦连忙去摊面糊，“看看牌子上写的，要什么酱料，要鸡蛋吗。”

    “都要辣酱，多抹点辣。都要鸡蛋。”

    “行。”安明曦跟她聊天，“喜欢卤味的人肯定都喜欢这个辣酱，都是用一种辣椒做出来的，可够味了。”

    她手上动作娴熟，没一会两个饼就热气腾腾出炉，“一共两块四，回去尝尝，喜欢下次再来。”

    顾客给钱离开后摊前没了人，安明曦抬头四周张望看着，远处两个大娘正拉拉扯扯朝着这边跑。

    红衣裳的正是昨天儿子结婚的王大妈，短头发的则是她的宿敌周大妈。

    由于昨个下午王大妈来买卤味时安明曦已经收摊，导致周大妈虽然道了歉但没捞着吃的，可亏大发了。

    于是周大妈就想着今天来买个卤味，回去馋死王家那群人。

    没成想王大妈也打着这个念头呢。

    “你个死老太婆，别跟我抢，这是我侄子侄女发现的摊。”

    “你干啥，你干啥，你有本事就全买了，咋还这么不讲理呢。”

    “等着吧，我飞得比你先到。”

    “呸，就你这老胳膊老腿的，我就是让你五分钟你都比不过我。”

    “那你让啊，你让啊，你倒是别跑啊。”

    前面的人一边回头推着对方一边往前跑，后面的拉着前面人的衣服往后拽。

    就在她们拉扯时候摊前又排了两个人，又争又抢的后果就是到头来谁都得排队。

    “我排在你前面，还是比你先买到。”周大妈觉得只要胜过王大妈就够了。

    “有病似的，我昨天还先买到呢，幼稚不幼稚，跟小孩似的。”王大妈翻个白眼，不愿搭理她，专心致志张望着前面的摊子。

    前面有人买了煎饼果子和手抓饼，两位大妈看的新奇，一时间居然也忘了争吵。

    “霍呦，又是油条又是饼的，吃一个不就饱了。”

    “这煎饼果子不是跟摊大饼差不多嘛，看着倒也不难，等回去我自己也做一个。”

    “手抓饼是个什么玩意，感觉和煎饼果子的皮还不太一样嘞，为啥外面的皮还会起酥？”

    叽里咕噜一番讨论后，终于轮到她们俩买。

    周大妈本来只想要点卤味，但因想让王大妈多等一会，又故意说：“再给我现做一个手抓饼吧，我也尝尝这些新鲜玩意是什么味。”

    正这时候，下工的喇叭响了。

    两位大妈起初还不以为意，谁成想几分钟后，哗啦啦一群人忽然涌过来把摊子围住。

    人多，偏偏还挺有秩序的排成一长队，看着还有点吓唬人。

    周大妈抖了一下，接过吃的给了钱，啧着舌回家去。

    原来昨个真是这么火爆所以才买不到，不是故意没买。

    又冤枉老王了。

    ……

    今天的老安家又又又闹起来了！

    九月三号星期一，全市的学生都开学。安朝阳作为小学老师，一大早就穿着板正出门去，下午踩着点回家。

    他被记过辞退的事压根就没敢告诉家里人，正想办法疏通关系，看看事还能不能有什么转机。

    然而奔波一天人家都不愿意见他，心情自然也不大好，耷拉着脸回家。

    一进院子就听见大嗓门的争吵，过去一看，是邻居白栀子又和他妈撕扯起来了。