的颤抖声音，看着丁浩。

    “这……这是传说中的……‘开水白菜’？”

    他的声音不大，却让屋里所有人都听得清清楚楚。

    丁浩平静地点了点头。

    “你……你是怎么做到的？”

    白青山的声音里，已经带上了一丝请教的意味，

    “这道菜，我只在一些古籍的描述上见过，据说工艺早已失传。光是这吊汤的功夫，就非一朝一夕之功！”

    丁浩淡淡一笑，说得云淡风轻。

    “也没那么复杂。”

    “就是用一些珍贵的食材，吊出一锅高汤。”

    “然后再用鸡肉蓉和猪肉蓉，分两次下到汤里，把汤里的杂质吸附干净，行话叫‘扫汤’。”

    “反复几次，汤就清澈如水了。”

    他话说得简单，可听在白青山的耳朵里，却不亚于石破天惊！

    这每一个步骤，都极其耗时耗力，对火候和时间的把握，更是要求到了苛刻的地步。

    任何一个环节出了差错，这道菜就毁了。

    而丁浩，竟然在这么简陋的厨房里，用这么短的时间，就完美地复刻出了这道传说中的国宴名菜！

    白青山看着丁浩，眼神里最后那点审视和芥蒂，彻底烟消云散。

    取而代之的，是纯粹的，毫无保留的震撼。

    这个年轻人，到底还藏着多少不为人知的本事？

    一顿饭，吃得是鸦雀无声。

    白青山彻底放下了所有的架子和矜持，他就像一个初次品尝到人间美味的学徒，虔诚地品尝着桌上的每一道菜。

    那道“松鼠鳜鱼”，外酥里嫩，酸甜恰到好处，鱼肉的鲜美被完美地保留了下来。

    那道“东坡肉”，肥而不腻，入口即化，浓郁的酱香在口中层层化开，回味无穷。

    那锅野鸡汤，更是鲜美到了极致，每一口都仿佛在给身体注入新的活力。

    何秀兰和丁玲母女俩，已经完全麻木了。

    她们只是机械地，大口大口地往嘴里送着这些这辈子都没吃过的美味，

    脸上洋溢着一种近乎痴呆的幸福感。

    丁玲更是吃得满嘴流油，一边吃一边含糊不清地嘟囔：

    “哥，你做的菜是我这辈子吃过最好吃的菜！”

    白小雅小口地吃着，脸上始终带着幸福的微笑。

    她看着自己的父亲，从一开始的震惊，到现在的沉醉，心里充满了骄傲。

    看，这就是我选的男人。