第518章 腊八粥香飘八方!
    肉分完了,天也彻底黑透了。

    但今晚的哈塘村,注定是个不眠之夜。

    打谷场上并没有随着人群散去而冷清下来,反而燃起了几堆巨大的篝火。

    那是牛铁柱提议的,说是难得这么高兴,干脆就在这露天搞个“全村宴”。

    那几口原本用来煮牲口饲料的大铁锅被刷得干干净净,架在火堆上。

    锅底下塞满了劈好的硬木柴火,火舌舔着锅底,发出呼呼的声响。

    锅里头,那是真正的“硬菜”。

    刚杀的年猪,选了那连皮带肉的大骨头,扔进去熬汤。

    酸菜是各家各户凑出来的,切成了细丝,那是积年的老酸菜,色泽金黄,酸香扑鼻。

    再加上切得薄薄的五花肉片,还有那晶莹剔透的红薯粉条,最后再扔进去几大把干辣椒和花椒。

    “咕嘟咕嘟……”

    汤汁翻滚着,每一个气泡炸裂开来,都带出一股浓郁得让人想要把舌头吞下去的香味。

    那是肉香、油香、酸菜香混合在一起的味道,对于这年头缺油少盐的人们来说,这简直就是神仙闻了都要下凡的味道。

    丁浩并没有坐在主桌上,而是跟何秀兰、丁玲,还有张大彪、牛铁柱他们围着一个小火堆坐着。

    他的身边,趴着那条已经初具威猛之相的猎犬“黑风”,还有那只火红色的狐狸。

    小狐狸正抱着一块大骨头啃得津津有味,时不时还发出满足的呜呜声。

    “哥,你尝尝这个!”

    丁玲端着一大碗刚出锅的杀猪菜,小心翼翼地递给丁浩。

    那碗里堆得冒尖,全是肉片和血肠。

    丁浩接过碗,那股热气扑面而来。

    他动用了脑海中【顶级“天厨”菜谱大全】的知识,稍微闻了一下,就知道这酸菜火候稍微有点欠,但这这种大锅饭,吃的就是个气氛,也就是个热闹。

    他夹起一片沾满了汤汁的五花肉放进嘴里。

    肥而不腻,酸爽开胃,肉香瞬间在口腔里炸开。

    “好吃!”

    丁浩由衷地赞叹了一句,“小玲,你也吃,多吃点肉,长身体。”

    何秀兰在一旁看着这一双儿女,脸上满是慈祥的笑,

    “小浩啊,这日子要是能天天这样就好了。”何秀兰感叹道。

    “妈,以后肯定比这还好。”丁浩笑着说道,眼神里透着自信。

    牛铁柱喝得有点多了,脸红得像是猴屁股,手里端着个粗瓷大碗,里面是半斤二锅头。

    “小浩!叔……叔今儿个高兴!”

    牛铁柱大着舌头,一只手搭在丁浩肩膀上,

    “以前咱们村被人瞧不起,走出去都得低着头。今儿个……今儿个俺算是直起腰杆子了!

    以后谁特么要是再敢欺负咱们哈塘村,俺……俺用这根棒子敲碎他的脑壳!”

    张大彪也跟着起哄,举起酒杯,“对!敲碎脑壳!敬小浩一杯!”

    大雪后的哈塘村,被一层厚厚的银装裹得严严实实。

    昨儿个那场轰轰烈烈的杀猪宴,让全村人都睡了个踏实觉,梦里似乎都还飘着肉香。

    今儿个是腊月初八。

    天还没亮,东边的天际泛起一丝鱼肚白,丁浩屋里的灯就亮了。

    丁浩站在灶台前,意念微动,从系统空间里取出了早就准备好的食材。

    这些东西一拿出来,那股子清冽的香气就怎么也压不住。

    色泽如红宝石般的极品红豆,颗粒饱满圆润的糯米,像羊脂白玉一样的莲子,还有那去核的大红枣、桂圆肉、花生仁、核桃仁……

    整整八样顶级的食材,每一颗都像是精挑细选出来的艺术品。

    “这‘天厨’菜谱里记载的宫廷腊八粥,讲究的就是一个火候和选材。”

    丁浩心里琢磨着,将食材清洗干净,放入那口黑色的大砂锅里。

    放入刚从外面打回来的井水,

    大火烧开,小火慢炖。

    随着时间的推移,砂锅盖子上的小孔开始“噗嗤噗嗤”地往外冒着白气。

    那不是普通的蒸汽,那是一股子能把人魂儿都勾出来的甜香。

    这种香,醇厚、绵长,带着五谷杂粮特有的暖意,顺着门缝、窗户缝,像是长了腿一样,拼命地往外钻。

    “咕咚。”

    外屋传来一声吞咽口水的声音。

    帘子一掀,丁玲顶着个鸡窝头,闭着眼睛,鼻子一耸一耸地就摸进了厨房。

    “哥……你煮啥呢?这也太香了吧?比昨晚的肉还香!”

    小丫头还没睡醒,嘴角边甚至挂着一丝晶莹的口水。

    丁浩看着妹妹这副馋猫样,忍不住笑了,伸手在她脑门上轻轻弹了一下:

    “洗脸刷牙去!

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