腊肉萝卜丸子
  屋外的风吹的呼呼的响,即便是她不用出屋子去,明霜序依旧起床起的不情不愿,以前哪里有这样硬要人起床的差事。

    她便一直睡眼惺忪着,反正都是简单的饭食,闭着眼睛做也出不了什么差错。

    就这么一直到了下午快傍晚的时候,明霜序听见院子中有一声稚嫩的喊叫:

    “明霜序何在?”

    这声音听着耳生,明霜序从未听过。

    也不会是大理寺众人。虽然她不做晚膳,但若是晚间有官差挨饿想要些吃食,也是推门就进,哪有人会在屋外这么喊的,还是直呼其名。

    明霜序出门瞧,院中站着一个小童,身量还没有小音高,身上穿着锦袍。手里拿着两本书卷,却是一副鼻孔看人的姿态。

    “你是谁?”明霜序问。

    那小童生的一副好皮相,却挂着不讨喜的傲慢姿态:“就凭你一个厨娘,也想知道本公子的名讳?”

    “哦。”明霜序放下棉帘就回了屋里,真是不知道哪里来的小屁孩儿,来到自己的地盘大呼小叫就算了,竟还连自报家门都不会,没意思。

    还是徒儿小音乖巧可爱。

    那小童见明霜序不接招,一撩棉帘径自就进了后厨来,站在灶台旁边,若是放上蒸屉,能完完全全把他挡住。

    “既然你想知道,那我就告诉你好了,我叫柳昭川,日月同辉的昭,山河湖海的川。”

    这释意倒是可爱,明霜序瞧着柳昭川还带了一点小别扭的脸,故意笑着逗他道:“日月同辉那是‘明’字,明霜序的明。”

    小昭川的脸果然随着明霜序的话有黑了两分,鼓起腮帮子闷闷的不说话。

    明霜序当然不会做那个主动打开话匣子的人,他不说话,她就当他不在。

    这几乎是她最拿手的把戏了。

    明霜序开始着手准备自己的晚饭,洗净削好皮的白萝卜在明霜序的手中切成能透着光薄如蝉翼一样的圆片,又码整齐切成细细的丝,摆在碗里,用盐腌上出水。

    前几日送出去的腊肉,明霜序不知道在各家各户里风干的怎么样,反正她门前的这一条,已经被吃了一半了。

    明霜序将自己要用的腊肉切出来,想了一想最终还是多切了一些,放入热水中浸泡。

    原本腌入味的腊肉在一天天的风餐露宿之中变得紧致梆硬,若是不用热水泡一泡,一刀下去,也不知道断的到底是腊肉还是刀。

    “这就是你做的腊肉?”柳昭川在一旁瞧着明霜序从温水中捞出已经泡好的腊肉,有条不紊的切成正方的小丁,不由的咽了咽口水。

    前几日家里订的山菌到了,辒婆婆便用这腊肉和着山菌新笋一起做了炖菜,那叫一个鲜哦。

    以往腊肉他都嫌太过咸齁,即便是长时间炖煮之后,吃着依旧是不由得让人眉头一皱,仿佛腊肉就该只是那炖菜里得调味料一样,就该是随着汤汁一起丢进泔水桶里的。

    但今年的腊肉却没有那样的感觉,入口微有嚼劲,却点到而止,绝不让人嚼的腮帮子生疼。不像以前除了咸,什么味道都吃不出来,这次还是尝出原本的肉香。

    就连二哥那个向来不喜口腹之欲谪仙一般的人物,都多添了一碗饭,害他最后一块腊肉没有吃到肚子里。

    自那以后,家里老的少的,男的女的天天都给辒婆婆讲要做那腊肉吃,腊肉吃完还将那腊排骨也炸了吃了。

    更可气的是,那几个趁着他上书堂的功夫,竟然让辒婆婆午膳做腊肉,就瞧着他不吃,一人就能多吃几口。

    如今倒是好了,小年还没过呢,腊肉竟然被吃光了。

    “是啊,你吃过?”

    柳昭川刚一点头,明霜序就反映过来,能真的把大理寺当自己家的,还姓柳的,是个什么人家。

    “柳寺卿是你什么人?”

    “是我祖父。”柳昭川听着实在回答明霜序的问话,眼睛却片刻不离案板上已经切好的腊肉丁。

    “明霜……明婶子,我能留在你这儿吃饭么?”

    想着要来她这后厨的,除了小音一个,其他的都是饿鬼。

    明霜序一早就明白了。

    只是柳昭川一改方才的颐指气使,明明白白就是一个可爱的小童模样,明霜序哪里忍得下心去拒绝。

    腊肉丁丢进已经热好的油锅之中,明霜序一边交代柳昭川往后站,一边快速的挥舞长勺,将腊肉丁炒出油来后,便放进去之前剩的肉末,一起翻炒。

    直到肉末也翻炒熟了,明霜序才将这一锅红彤彤的肉丁肉末直接倒进已经把盐洗掉的白萝卜丝中,简单调味后又放了生粉进去,一个个搓成丸子形状摆在笼屉里蒸,蒸熟了就加葱花芝麻点缀。

    柳昭川寸步不离灶台,瞧着明霜序的每一个动作,生怕一个眨眼明霜序就不叫他吃了,直到丸子出锅,他贪婪的吸着空气中萦绕的香味。

    天爷嘞,这闻着要比

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