梁庄努力思索着词汇为自家大人说好话，却没见明霜序脸色有任何好转：
“你来做什么？”
明霜序生怕再不让梁庄点到正题上，自己就会忍不住笑出声来。
梁庄面色为难，支支吾吾的从身后拿出一个空白的本子来：
“大人说让你每日买了什么，都记账。”
明霜序点点头，接过本子来，骆天杭这是害怕之后有人用她单独领银两这件事来说嘴，说她手脚不干净。
“大人不是不信任你……他说他之前自己给你的银两不用在上面记的，余下多少，都算明娘子你自己的了。”
倒是梁庄见到明霜序一直不说话，以为明霜序又是不开心，连忙道。
有了骆天杭打头阵，明霜序怎么敢实言相告，只将那空白的账簿撂在灶案上，面无表情的甩下一句：“我知道了。”
梁庄不知所措的走了。
明霜序复哼起之前的小调，将早上一并买来的鸭子放在案板上。
她是没想到丰水河岸还能有人掂了活鸭来卖的，明霜序倒不是不会杀鸭子，只是觉得买回来弄得鸡飞狗跳实在不好看，这才挑了三只鸭子一并就在丰水河畔让老板一起杀了带回来的。
鸭肉还是现杀的，自然新鲜，明霜序一早就想好了要做什么。
之前骆天杭买的什锦果子实在太多，其中又属陈皮话梅最多。那梅子一进口，就惹的明霜序满腔的口水，止都止不住，直到将那梅子核吐出来，嘴中还是淡淡留着那梅子的酸味。
好吃是不假，却不成多吃，可那种吃不了又诱人的感觉实在太难忍。
正好趁着这一道鸭子，把这陈皮话梅耗上一耗。
早上老板将这鸭子放血放的干净，明霜序利落的将鸭子分成大块，放进冷水中泡着将余血放尽。
这边起一锅，热少油，葱姜蒜是常备，早已被明霜序切成或段或片或丁，一口气丢进锅里，香味顿时就起来了。
简单用长勺扒拉两下，明霜序就将这炒香的葱姜蒜带着油一起倒进了砂锅里。
炒锅依旧热着，鸭子呲哩哗啦的受着煎熬。鸭肉本就比鸡或者鸽子要肥上许多，单就从煎鸭肉不用放油这一条来看就能作证不少。
那边砂锅里，明霜序毫不心疼的抓了两大把陈皮梅子丢进砂锅里，既然梅子放的多，香醋和冰糖放的就比应放的要少。
明霜序也不知道这样煮出来会不会好滋味，反正她以前是没这么阔气的。
鸭子煎到两面金黄，也被明霜序一块块夹着放进砂锅里，加上一应该放的酱油和黄酒，倒入能没过鸭子的水，剩下需要明霜序的地方就很少，瞧着酱汁煮开再抽出几根柴火让灶里面的火力减小，一直扇着火不灭慢慢煨着就行。
煮的久，鸭子肉就烂，肉烂了才不显肥，显腻。
以往明霜序是会将砂锅里的酱汁熬到只剩一点点，在鸭肉捞出来的时候做个浇头。
大理寺人多，少不了有人喜欢这一口，这酱汁便多留了一些，能盛一勺浇在米饭上也是好滋味。
陈皮话梅的功力真的是不容小觑，明明酱油的醇厚能盖住其味道大半，可没用了多久，整个后厨又都是这话梅酸酸的诱人口水的味道了。
明霜序将嘴中的口水狠狠的往里咽了咽，又多拿了两颗冰糖丢进砂锅里。
梅子虽酸，却恰恰好的将鸭子的腥味去除的一干二净，来用午膳的大理寺众人哪一个不多加了一碗白饭，早上酒酿汤圆的失误自然无人再提，除了秦拓。
骆天杭依旧是许久没有露面，明霜序瞧着锅中剩的最后两只鸭腿，私心的藏了起来。
秦拓老远就闻着空气中的香味而来，如今正值盛夏，后厨的门梁上没有像冬天一样挂上厚厚的保暖的门帘，自然一有什么香味立马就飘得整个后院都是了。
“明娘子今日做的是鸭子。“秦拓瞧着锅中焦红的鸭肉，狠狠的咽了咽口水。
“秦大人的饭在这里。“明霜序将早就备好的白菜豆腐煲端了出来，她即便是手上功夫好，这白菜和豆腐翻来覆去就那么几个做法，她也变不出花来。
秦拓不甘心又瞧了一眼锅中的鸭肉，脸上带了三分的皮笑肉不笑：“明娘子果然是说到做到。”
明霜序拦住要走的秦拓，在他的白饭上舀了一勺带肉的酱汁：“秦大人这话说的，白菜要吃，肉自然也是要吃的。”
那几块鸭肉上都带着厚厚的皮，基本上就是整只鸭子上最肥的地方了，旁人一口接着一口的吃这陈皮话梅鸭，再吃到这部分，只怕是会觉得腻了些，但对着只有一锅白菜的秦拓来说，却是肥美的刚刚好。
秦拓瞧着饭上的那一块肉，忽然就觉得这小丫头，也没有那么盛气逼人么，便贴着心的问了句：
“听闻早上骆大人训斥你了？还罚了