第98章 挽留人才
来。

    原本以为他从鸿宾楼这样大的饭店来,可能会摆架子,没想到这么谦逊,做事也很

    积极。

    两人聊得很投机。

    柱子也从张婶那里大致了解了救助站的情况。

    这里共有10名正式员工,还有约20名像张婶这样附近的志愿者帮忙。

    救助站要安置500名流浪者,人手明显不足。

    不过这也没办法,国家还在发展,能有这样的救助站已经很不容易了。

    据说最近会有新人加入,但大家对此没太在意。"柱子,这位是‘千里香’饭馆的厨师汪师傅。”

    张婶最后介绍了将由何裕柱接替的那位厨师。"‘千里香’饭馆?”

    何裕柱有些印象,但不太清楚,大概是一家路边的小餐馆。

    当时四九城里除了鸿宾楼、丰泽园这样的大饭店,还有很多小餐馆。

    不过几年后公私合营开始,这些餐饮业也会发生变化。

    帮忙洗完菜后,张婶端着筐走向汪师傅。

    柱子跟在后面,流浪者们盯着筐里的菜,眼神专注。

    这些菜可是他们的午饭,对他们而言是救命的食物,哪怕只是土豆白菜,也觉得美味。

    途中,有不少热心的大妈过来和张婶聊天询问。

    鸿宾楼的厨子何裕柱的到来,引起了众人关注。

    尤其是在得知他是鸿宾楼的主灶厨师后,大家都很惊讶。

    张婶热心地帮忙介绍,并带他到汪师傅身边。

    汪师傅起初对这个年轻的小伙子有些疑惑,但听到他是鸿宾楼来的主灶厨师时,显得非常意外。

    尽管何裕柱年纪轻轻,却已经在鸿宾楼工作多年,如今被派到这里帮忙。

    汪师傅难以置信地打量着他,询问他的年龄。"十五岁。”

    何裕柱平静地说。

    十五岁的主灶师傅……

    汪师傅再也无法保持淡定。

    外人只知道鸿宾楼是家大饭店,能在里面当厨子自然很有前途。

    但只有行业内人才懂,厨子之间也有高低之分。

    就像鸿宾楼的大厨,若离开这里去小饭店,必定会被当作顶梁柱对待。

    然而在鸿宾楼,他不过是个普通的大厨罢了。

    何裕柱也是如此。

    鸿宾楼的主灶师傅若去别的饭店,当个大厨毫无问题!

    尽管他比何裕柱年长,即便他的天赋算不错,在厨师行业摸爬滚打多年,也只能在这家小饭店做到大厨。

    这时,何裕柱拿出杨老板的证明。

    看过证明后,汪师傅看何裕柱的眼神完全不同了。

    像柱子这般年纪,就能在鸿宾楼当上主灶师傅,未来必将成为业内瞩目的天才。

    即便现在,他的厨艺也不一定比得上柱子。

    更重要的是,他还那么年轻?

    此刻,汪师傅完全以平等的态度看待柱子。"何师傅,了不起啊,杨老板让您来掌勺,显然对上级指示十分重视。”

    像柱子这样的天才,只要不出意外,将来必成厨师界的风云人物。

    即便是在鸿宾楼这样的大酒店,也会全力挽留这样的人才。"汪师傅,我还没正式交接,有些事还得麻烦您指点。”

    何裕柱无恙,旁边的张婶却暗暗吃惊。

    汪师傅对柱子如此客气?

    平时汪师傅虽也爱搭话,但他毕竟是饭店的大厨,哪怕在小饭店,也是受人尊敬的角色。

    大家对他总是不由自主地恭敬些。

    这是她第一次见汪师傅如此关注别人。

    看来,柱子的厨艺确实不一般啊。

    张婶虽出身普通,但经历岁月洗礼,多少有些见识。

    汪师傅对柱子态度转变,无非因为柱子手艺确有过人之处。

    否则以柱子年纪,汪师傅大可不必如此客气。

    张婶心知肚明,面上却不动声色。"柱子,汪师傅,你们先谈工作的事,我去那边帮忙了。”

    张婶边说边回头叮嘱,“汪师傅,别忘了锅里的菜。”

    四十分钟后,救助站简易灶台升起白雾,土豆、白菜与稀粥的香味弥漫开来,吸引了不少饥肠辘辘的流浪者。

    幸得几位工作人员维持秩序,场面才未失控。

    灶台旁,何裕柱已与汪师傅商议完注意事项。

    汪师傅一边炒菜一边讲解,手法娴熟。"何师傅,救助站的活儿不重,但做这种大锅菜还需适应。

    不过几次后就熟练了,这些人只求吃饱,味道无所谓。”

    听罢汪师傅话,何裕柱点头会意。

    救助站的人哪能跟饭店的顾客相比,口味自然不讲究。"汪师傅,多谢,我今日只是来看看,下次轮

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