第 5 章
够,太够了。”

    莫玲珑指着藤篮说:“菜搭配得很好,这些叶菜不经放,下次可以少买些。这么多菜,足够你们吃到下次靠岸。”

    三言两语,让青翠脸上泛出光彩。

    终于叫夫人知道,小少爷不肯吃,不是她买菜的缘故。

    见桌上碗筷俱全,莫玲珑分了一碗出来,先递给了咿咿呀呀不断的沈小爷。

    抬头看着范氏主仆二人,又问:“你们吃了吗?”

    范氏的脸上闪过一丝尴尬:“……没呢。”

    刚才几人一路回房的路上,莫玲珑手里的那碗饭,离她不过一丈远。

    这回看得仔细,真真绝妙,色香味俱全。

    所以,这会儿问她吃没吃过,就算吃饱了,她也要说没吃……

    青翠看了眼自家夫人,把头埋下去。

    于是莫玲珑便又分了两小碗出来:“那待会儿我多做点,晚上在你们这儿蹭一顿。”

    范氏不懂什么叫“蹭”,但听这意思是晚上做了一起吃。

    “那是自然!”她说。

    沈小爷不用寒暄,比她们先吃上。

    这会儿饭已经不烫口了。

    他推开青翠的手,像怕她抢一样,小手抓着汤匙,一勺一勺地往嘴里送。

    咀嚼,下咽,继续。

    若不是那一脑门汗透着呆萌,老练得像有三五岁一样。

    范氏看着心里软成一片,舍不得动筷。

    她用箸的动作优雅,透着经年累月的涵养。

    但,当一口饭裹着豉汁肉片入口。

    鲜香的肉汁浸透了米粒,就这么囫囵着咽了下去,仿佛五脏庙急不可耐。

    很快,主仆俩跟沈小爷扒饭的幅度一致,把一小碗饭送进肚中。

    范氏意犹未尽,也有了比较——不是因为几天没吃过好吃的饭菜无从比较,而是这位莫姑娘的手艺,真的好。

    她看着莫玲珑,心里有了个主意,但……

    正犹豫是否唐突,李嬷嬷来了,隔着门:“夫人,莫小娘子的汤好了,这汤我是先送回……”

    “拿进来!”范氏提声,然后问,“莫姑娘,这汤我们能尝尝吗?”

    “当然。”

    莫玲珑晚饭有了着落,怎会吝啬这点汤。

    再说这汤,跟蒸饭是绝配,她们吃过就知道。

    范氏看着汤,一时觉得失望。

    这汤不像双拼饭那样,一眼能看到的色香味,显得有点平平无奇。

    因为,太像一碗白开水了。

    她有点疑惑地品了一口。

    就这一口,范氏愣住。

    怎么会这么……醇厚?

    对,醇厚。

    明明是清透到极致,让她误会成白开水的汤,入口比自家厨子炖成奶白色的骨头汤都要鲜。

    再低头看自家儿子,咕嘟咕嘟喝得极为认真。

    连莫玲珑分给他的一小块儿肉饼都就着汤吃了下去。

    旁边李嬷嬷先开口:“乖乖,这汤怎么这么鲜呐!怎么做的?”

    她一激动,乡音都出来了。

    “这肉饼汤简单,拿新鲜的肉,剁碎了以后搅打上劲,加上点泡发的香蕈,一点儿姜片,就这么蒸,哦,我还加了点虾增加风味。”

    李嬷嬷不信:“这么简单?”

    莫玲珑:“对,就这么简单。”

    但好吃的秘诀,在搅打的力道、程度上,和海鲜的运用上。

    比如虾粉她不是直接加进去的,而是用花雕浸泡后,弃渣不用。

    光知道素材,不知道细节和比例,也做不出一样的味道啊。

    范氏被这碗汤彻底折服。

    也对莫玲珑产生了点好奇——

    这种方子,但凡开店做生意的,都当成宝贝密不示人。

    但眼前这位姑娘,却毫不在意,大抵是因为,根本算不上她拿手菜。

    顾不上是否唐突了,她说:“莫姑娘,我有个不情之请,可能有点唐突,请你莫怪。”

    莫玲珑:“夫人请说。”

    “你看,瑞儿极爱你的手艺。这段时日,唯有这几天吃姑娘你做的吃食,才有胃口。所以我想请你每日为我们做一顿饭菜,饭菜炉灶调料尽可提要求,每日我付你500文。”

    “我知道500文实在不多,莫姑娘可能也不屑于给别人做饭,若是觉得不愿,我也绝无怨言,本就是我唐突。”

    范氏执掌中馈已逾十年,面对家里各家铺子的掌柜都压得住气势。

    却不知为何,在这看起来不过二八年华的姑娘面前,有些心神不定,生怕她觉得自己低看了这份手艺。

    莫玲珑看着她,眼眸如水般明亮:“我是厨子,又怎会不屑于做饭,再说,夫人你邀我,也是帮我。我不光有

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