第488章 争取份额
 各个厨子不乏有参加过厨神大赛好几次的人。

    自然知晓眼前的人是什么身份。

    他们笑容谄媚,等他们纷纷路过时,不经意间掀开锅盖,展示自己的菜品。

    红烧板鸭、锅包肉等肉菜,红油满锅,全是荤腥。

    哪知老余走在前面,一眼都不带看的,径直往着后面走去。

    苏瑶是今日最后才到京兆府。

    好位置都被人提前占了,他们三人只能去最后一排的角落位置,被前面的人遮挡的严严实实。

    柳秀烟、钱鄂二人初来乍到,不想惹事,根本不敢抬头看,也没发现老余是熟人。

    直到老余一步步走来,两人明显感知到了一大批人朝着他们的方向明确走来,心脏不由得扑通扑通跳。

    这是什么情况?

    京兆府的大人物是专程为了他们来的?

    过来的脚步都不带停歇的,肯定是奔着他们而来。

    苏瑶倒是没想什么,她做事专注,不断拨弄柴火,控制着火候。

    素白菜快要出锅了。

    关键时刻,她全神贯注,根本没有在乎周围的环境。

    铁勺一捞,先下葱姜蒜,白菜均匀地煎至金黄色,看上去鲜脆欲滴,一咬便满是汁水。

    火候被苏瑶掌握得正好,出锅时,她单手举起重达十来斤的铁锅,细致地将一片片大小一致的白菜放在雪白的瓷盘上,摆弄成玫瑰花一般的精致形状。

    白菜叶一片贴着一片,不断重叠。

    她甚至有余力用胡萝卜快速雕刻了四朵玫瑰花,放在空荡的盘子中间。

    苏瑶大功告成,完全没有注意到身旁站了人。

    等她抬起头时,老余已经站在她身侧,露出和蔼可亲的笑脸。

    “小姑娘,好久不见。”

    话虽然是这样说,老余的目光却一直盯着摆盘精致的素白菜,他不由自主地吞咽着口水。

    回到京城后的荤腥吃多了,刚刚一路上全都是重油重辣的荤菜,让他没什么胃口。

    倒是眼前的素白菜,光是闻到浅淡的蔬菜香味,便让老余垂涎欲滴。

    苏瑶抬头,她记忆力好,看到老余,自然认识他是江州厨神大赛时,给众人评分的老食客。

    没想到是京兆府的人。

    “原来是余老,好久不见。”

    苏瑶瞧见对方眼巴巴望着素白菜的渴望眼神,端起盘子,做了个手势,“恰巧今日练手的菜品做好了,请品鉴。”

    听到这句话,老余眼疾手快,几乎快成一道残影。

    苏瑶感受到手一空,盘子已经到了老余的手上。

    下一秒,老余转身吆喝着一同前来的同僚。

    “这小姑娘便是我一直跟你们说的大厨,她做的青椒鱼麻辣可口,吃过一次,我念念不忘了好久,好不容易等小姑娘抵达京城,别怪我没带你们吃好吃的。”

    说罢,他拾起筷子,夹了一片素白菜。

    素白菜一入口,齿间轻咬,清脆爽口的口感从味蕾传来。

    老余眼睛一亮,细细咀嚼完之后,又迅速夹了一片,放入口中。

    他这副模样,让带来的同僚们不由得眼馋。

    只见瓷盘里卧着摆放整齐的素白菜,嫩叶边缘微微卷曲,像初春新绽的碧玉。

    焯过水的菜帮子剔透如薄冰,经络分明地嵌在白玉般的菜芯上,淋了油的叶脉泛着琥珀色的光。热雾裹着清甜气息升腾,沾了蒜末的菜心处还缀着几粒金黄油酥的芝麻。

    几位同僚纷纷伸出手,用筷子夹了一片,放入口中。

    牙齿刚咬破菜梗就听见脆响,汁水立刻溅在舌尖上。

    菜叶在齿间碾出白菜的甘甜,越嚼越能尝出口感的鲜灵,勾得人忍不住去夹第二筷。

    几筷子下来,一盘整整齐齐的素白菜被几人解决得一干二净。

    老余意犹未尽地砸吧砸吧嘴, 连胡萝卜雕刻的玫瑰花都没放过,三下两下吞入腹中。

    更别提他带来的同僚们。

    几人没吃几口,还没仔细品尝味道,便没了,等再次夹菜的时候,望着仿佛被舔干净的白盘出神。

    这就完了?

    他们还没吃几口了!

    这就啥也没了!

    老余吃得最多,趁着几人细细品尝味道的时候,他囫囵吞枣,恨不得全都吞下去。

    他瞧着众人出神的脸,颇为得意洋洋道:“我说的对吧,别看小姑娘年纪小,这手艺是我十几年来,吃得最好吃的。无论是荤腥还是素菜,她做出来的,就是比旁人的好吃。”

    “你们可别小瞧这简单的素白菜,无论是从火候、调料、味道、摆盘、刀工,小姑娘一样不差!这可不是单单的天赋能做到的,更需要极致的努力。”

    厨艺的进步,可不是单靠一样便能做出这么

本章未完,请点击下一页继续阅读>>