豆、麦仁等。

    佐以用热油炝炒过的葱花、大料、酸菜、沙盖等菜食，味道微酸可口、稀稠适宜。

    独特的酸、香、光、滑绵的味道，再泡上金黄的麻花，既能吃得饱，更能品出粉浆香醇浓郁的特色。

    这个调调，跟央视，因为男主播的声音“浑厚”，不过随着语音的普及，未来都是虚拟主持人的天下。

    车子碾过积雪的路面，一路向东北，往神木市区开。

    沿途能看见矿区的灯塔，像巨大的银色柱子立在沙漠边缘，灯光扫过枯黄色的沙蒿，在雪地上投下长长的影子。

    神木这地方，就是矿多，就是煤矿，天然气，还有一些石油。

    霸道这车，就是稳，不飘，开起来跟符合它的名字“霸道”，“乃操”，“皮实”。

    说实话，在陕北这地方，还得“油车”，目前，电车十年内取代不了。

    姚超开得稳，一边转方向盘一边说：“你上次说想吃拼三鲜，今天带你去的那家。”

    神木开了二十年的老店，老板是我发小，他们家的拼三鲜，肉丸子都是手工剁的，响皮也是自己炸的，比你在照片上看的还实在。

    “我没说过，你情人说的吧。”

    “拉倒。”姚超感觉余磊满口黄腔就是一脱“狗屎”，请你吃“摊黄儿”，符合你一坨金黄色狗屎的气质。

    摊黄儿是神木坊间一道风味独特的烙制食品，一般以黄米摊黄儿为主，经特制“整儿”摊制。

    出整儿的摊黄儿色泽焦黄，香甜可口。

    发酵的松软，不发酵的筋道。

    这东西跟韭菜盒子差不多，灶炉烤热，先涂油，再倾入面糊儿，加盖烙蒸。

    烙蒸两至三分钟后，取下盖子，铲出，置于锅上，折叠成半圆形。