“大爷别激动，我话还没说完呢，”宋施把最后一口汤喝完，边收拾边朝几人笑，“今日开业，清汤面只卖一碗3文，卖完即止，明日恢复8文一碗。”

    比市场价还低1文，可以试试，至于明日，来是不可能来的！

    这条朝餐小巷相当于周围居民的小早市，卖什么都有，叫卖声不断，人来人往的很是热闹，不过那是针对街头和中心，来巷尾的人很少，两张桌子八个位置都坐不满。

    第一位落座的大爷看着端上来冒着热气的面，面露嫌弃，倒不是嫌弃面，是嫌弃碗，碗边缘缺了个口子，幸好瞧着干净，不然他立马走人！

    “扑通”

    “哎哟！”

    大爷拿起筷子正要吃面，被对面摔得四仰八叉的大汉吓得瞪直眼，就……把木凳坐碎了！？

    “对不起啊大哥，”宋施心虚地把人扶起，她为了省钱，买的桌椅是经过好十几手的，碗筷倒是新的，不过全是残次品，“这样，你的面我今日只收1文，当道歉了。”

    刚要发怒的大汉瞬间熄火，摔一下少2文，赚了！

    另几个客人也想摔，可惜屁股下的木凳虽摇晃，但想坐散架并不容易，只好歇了心思。

    他、他们都赚了，只有宋施是亏的，但明天她会赚回来的！

    面已经提前擀好，一一分到空碗里，只需要烫熟，再把灵泉盐汤倒进碗里，完成！

    六个客人六碗清水面，五分钟内全上齐了！

    大爷夹起面条，发现此面细如发丝，面条竟可以做得这般细，好手艺！

    这么细，吃起来肯定软塌塌的，算了，看在量大便宜的份上，不能要求太多了。