之前拔回来的已经用完了。

    这回她没有拿刀去割，而是拿了她种菜的木片。

    没错，她想把香蓼草也移植一些到木屋前，这样更方便，随取随用。她用来移植野蒜开的地还有一块没用完，正好用来种香蓼草。

    她扛着木片走到河边，找到香蓼草，连根带土挖出，带回木屋前种起来。

    等她种完，太阳已经落山。

    姜宁把晒在外面的蕨菜干、菌子干、柠檬片干都收了起来。

    今天太阳很大，晾晒后的蕨菜、菌子、柠檬已经很干了，缩成一小块一小块的。

    新鲜的蕨菜和菌子看起来挺多的，晒干后估计只有原来的十五分之一。蕨菜干和菌干装一个木桶都没装满。

    柠檬干也缩水很多，姜宁把它放进陆野做的那个木罐里。

    木罐她原先是准备用来装南酸枣糕的。但这样的话，柠檬干就没地放了，新木罐陆野还没做好。

    她看了看柠檬干和南酸枣糕，目测同时装应该也能装得下。南酸枣糕比之前干了很多，估计明天再晾一天就可以了。

    汤和肉都已经炖了一两个小时。还没进厨房，姜宁就闻到一股肉香。

    她打开小锅一看，獐子骨上的肉已经脱骨软烂，有的青芭蕉也已经脱皮。姜宁往汤里加了点盐调味，起锅装盆，汤上撒点花椒粉和香蓼草末。

    大锅里的獐子肉也炖得差不多了，姜宁尝了一小块，加了豆蔻的獐子肉颜色红亮，肉质细腻、嫩滑入味，没有一点膻味。

    獐子不大，估计也就二十来斤，去骨、去皮、去内脏后，剩下的肉估计最多只有十斤，再切成细条，大半天就熏好了。

    陆野把獐骨炖汤、红烧獐子肉先端出去放在客厅桌上，然后把熏制好的獐子肉干收回来，去掉火堆上的柏树枝桠，再把红烧獐子肉还有獐子骨炖汤放在烤架上煨着。

    做见手青需要点时间，他怕吃饭时这两道菜冷了。

    姜宁在厨房淘了点米，加水放进小锅里煮了锅大米饭，然后就准备做陆野说的见手青炒腊肉。

    她先把腊肉煮了会，捞出来切片。然后往锅里放了很多猪油，油热后放入见手青片用小火不停翻炒。油量几乎没过见手青。

    姜宁一边炒，锅里一边冒泡泡。

    她看得心里直打鼓，这真的能吃吗？

    好在二十来分钟后，泡泡逐渐消失，油色也越来越清。

    姜宁这才把切好的蒜片放进锅中继续翻炒，再加一点点花椒、香蓼草提味。

    最后再把切好的腊肉片放进去翻炒均匀。腊肉也是咸的，姜宁起锅时只放了点盐，加一点点糖调味。

    天已经黑了。

    客厅桌上摆着三盏用蚌壳和猪油做的油灯，照得桌上亮堂堂的。

    见手青炒腊肉、红烧獐子肉、獐子骨汤还有两碗香喷喷的白米饭整整齐齐摆在桌上。

    陆野先夹了一筷子见手青放在姜宁碗中。

    “阿宁，你尝尝！”

    然后往自己碗里也夹了一筷子，他的第一口菜献给他想念已久的见手青炒腊肉。见手青一入口，那种滑嫩如脂的鲜香口感让他好像回到了末世前。

    他已经好多年没吃上这一口了。陆野大口吃着见手青，脸上充满回味和享受。

    见姜宁没动筷，陆野催促她，“快尝尝啊……”

    姜宁看着碗里油亮的见手青，脸上有点犹豫。

    她内心发出不知道是今天的第几个疑问：

    “这真的能吃吗？？！！”

    最终她还是无法忽视陆野期许的眼神，一闭眼一咬牙，龟速般、视死如归地把见手青放进自己口中。

    一咀嚼……

    唔？

    姜宁不相信地再嚼嚼。

    她的眼睛逐渐放亮，这见手青居然这么好吃？

    油香油香的，带着野生菌天然的鲜味，又有腊肉的咸香，而且特别滑嫩。

    姜宁又夹了一筷子。

    “好吃！”

    自己喜欢的东西得到别人的认可，陆野也很高兴。

    “好吃吧，我就说你肯定会喜欢的……”

    两人又尝了尝红烧獐子肉和獐子骨炖汤，味道都没得说。

    獐子骨汤颜色纯白，肉香中带着青芭蕉的清新味，还有一丝微甜。红烧獐子肉肉质细腻，汤汁浓郁，还带点卤香，拌点大米饭吃更是一绝！