“这川菜可比峨眉酒家都要正宗啊！”
“虽然峨眉酒家就在西直门外大街附近，我都没去吃过，好吃吗？”
伊莲娜一脸的羡慕之色，还不忘往嘴里塞着红彤彤的菜。
“就那么回事儿吧！没有这里的好吃。”
阎解成几个推着自行车回来的，“大茂哥，没有三轮车可是累死我们了。好在都吃完了，原来市局里那么多能吃辣的，都说咱小酒馆的辣椒酱好吃呢！”
“那还得是贵叔！到底大馆子出来的，就是有底蕴啊！”
李贵横了他一眼，夸吧！
反正又不少肉。
“李贵，爆肚还有吗？”
“抱歉，今天进的少了，十点就售罄了，明天请早！”
“哎唷，白天太忙了，平时这会儿还有的，今天怎么买卖这么好吗？”
“不好意思啊！您要不要来点卤煮？我们小吃摊的卤煮也是一绝，不比卤煮陈的差多少。”
“得，来都来了，尝尝吧！说好了，不好吃我抬腿就走。”
这都是场面话，李贵只是打着哈哈，都是有头有脸的人，不好吃也得给钱啊！
“贵叔，这里也来三份卤煮，炒肝儿还有吗？”
“炒肝刚刚开始卖呢！”
“几时还卖油茶了？给我这里也来一碗尝尝，多放点碎！”
“来嘞！”
“李贵，今天小酒馆有烤鸭卖吗？”
“八爷您来了啊？我这就给您去取！大早上的就杀好烤上了！”
王八爷瞥了一眼坐在不远处的冼怡，背靠在门框边，嘴里啧啧出声。
“您二位的麻婆豆腐盖饭好了，米饭随便加！”
看着满满当当的两份麻婆豆腐上桌，周围的食客都纷纷看过来。
老四九城的都不爱吃辣口的，看着那些红彤彤的豆腐，只是吞咽着口水。
“大茂兄弟，又不辣的麻婆豆腐吗？”
“八爷，有是有，就是口感差点意思，给您多放点香菇碎和豆芽行吗？”
“能做就行，我就说你们小酒馆会来事儿，做完我一起带走。”
“马上就来！”
这种微辣的预制菜要不是当着这么多人，没有微波炉，高低也就两分钟的样子。
“八爷，要几份啊？”
“大份！米饭管够是不是？”
“对，我另外找一个饭盒给您装米饭！”
“好好好，徐掌柜，老规矩，记账！”
徐慧真微抬眼皮，应了一声。
“哟，八爷啊？您平时不常来，也来这里挂账了？”
“关大爷？您吉祥！”
“大清早亡了！伙计，还有空位吗？”
“别人来准没有，您来，必须有啊！就是距离炉子比较近，您不嫌弃的话...”
“都出来吃饭了，还嫌弃什么？你们这里还能挂账？”
“都是一些熟客常客，一般二般的，咱徐掌柜可不依。菜单给您，新菜品在背面。”
关于山接过菜单来回看了几遍，“唔，就来个招牌！这量大吗？”
“这个麻辣烫量挺大的，您要是吃不了...”
“吃不了？你出去打听打听，我关于山还有吃不了的？招牌还送酒？牛栏山？”
“您关大爷真会开玩笑，没听说谁家牛栏山一扎一扎送的。”
“这个火焰山套餐怎么回事儿？这辣椒是啥？”
“那是辣度，一根辣椒是微辣，两根辣椒是中辣，依此类推！”
“这五根辣椒什么意思？超级辣？”
“那是地狱辣，得签生死状，出了事儿咱可不敢担责！”
话音刚落，小吃摊和小酒馆里都是哄笑声。
“那你就给我来三根辣椒的尝尝，看看你这个重辣正不正宗？”
大领导的声音传来了。
“马上就来！”
跟着大领导来的还有十来个人的样子。
“徐掌柜，还有位置吗？”
“哟！那您几位跟我来吧！我把房间收拾收拾！”
“打搅了！还把主人家赶出去了，哈哈哈哈！”
“小梁师傅，我可是知道你的海量的，今天可得多喝几杯啊！”
“大领导说话了，我一定给您面子！”
那一身工作服的女子，深吸了几口，“这个辣椒正宗！”
“哦？小梁师傅也吃辣椒？我们真是臭味相投啊！”
“四九城里的川菜都是半吊子，想吃却找不到好去处，要不就是卖的太贵。”
“这是正理儿！伙计，今天只管上，就喝你们小酒馆自己酿的白酒！”