陈远一看他这表情，就知道他误会了。
他连忙上前一步，解释道：“程大人息怒，我们是真的要开酒楼，卖的，就是这豆腐。”
“豆腐？”
程怀恩一愣。
随即脸上又露出浓浓怀疑：“你莫要拿借口搪塞我，这豆腐怎能用来开酒楼？”
豆腐这东西，身为清水县知县的程怀恩自然知道。
不就是就是从清水县，从陈远手里搞出来的。
程怀恩也吃过，味道确实不错。
可那终究是寻常百姓果腹之物，怎么能登上大雅之堂，开成酒楼？
还开酒楼？简直是笑话！
陈远神秘一笑，不与他争辩。
只是将手中的食盒打开了第一层。
一股浓烈至极的奇特“臭”味，瞬间弥漫了整个厅堂。
程怀恩的脸色，勃然大变！
他猛地后退一步，捂住口鼻，指着那盘黑乎乎的东西，怒斥道：
“大胆陈远，你……你竟敢拿此等污秽之物，来戏弄本官！”
眼看程怀恩就要发作。
程若雪连忙上前，拉住他的袖子：“爹，您先别生气呀，此也是豆腐！”
“豆腐？”
程怀恩看着盘子里的这黑色块状物，狐疑至极：“倒是有几分相似模样，只是这么臭，怕也难入下口吧？”
“爹爹，您这话就不对了。”
程若雪撒娇道：“您不是号称‘玉舌先生’吗？尝都没尝过，怎么能妄下定论呢？
“您尝尝，您尝过再评判嘛，我保证，这个可好吃了！
看着爱女一脸“你一定要信我”的真诚表情，程怀恩眉头紧锁。
他黑着脸，极不情愿地，用筷子尖，勉强夹起一小块。
入口的瞬间。
程怀恩整个人都僵住了。
他脸上那嫌恶至极的表情。
在短短几息之内，转为了震惊，再转为不可思议，最后化为一种极致的享受。
外壳的酥脆，内里的软嫩，混合着酱料的咸香，在味蕾上层层炸开。
那股初闻时令人作呕的“臭”味。
此刻竟奇迹般地化作一股难以言喻的、浓郁醇厚的豆香，霸道地占据了他的整个口腔！
好吃！
太好吃了！
程怀恩的眼睛越睁越大。
从未想过，天下间竟有如此奇特的食物！
他三两口将那一块咽下，竟有些意犹未尽，忍不住又夹了一块。
看着父亲被自己男人做的食物彻底征服，程若雪得意地扬起了下巴，像一只骄傲的小孔雀。
“爹，怎么样？这道菜，能不能上酒楼？”
程怀恩细细品味着口中的余香，沉吟了许久。
最终，他还是点了点头。
“此物风味独特，新奇无比，确实……能上。”
不过。
程怀恩话锋一转，又恢复了美食大家“玉舌先生”的挑剔本色。
“但开酒楼，光有这一道特色菜，还远远不够。
“所谓‘色香味俱全’。
“你这道菜，也只在‘味’上独占鳌头，堪称一绝。
“可这‘色’与‘香’……旁人若不知情，单闻其味，观其色，恐怕少有敢于尝试之人。”
“知县大人说得有理。”
陈远微微一笑，并不反驳。
然后将食盒的第二层与第三层，也一并打了开来。
“那这两道菜，程大人以为如何？”
食盒开启。
一道是鲫鱼豆腐汤，汤色奶白，鱼肉完整，嫩白的豆腐点缀其间，散发着诱人的鲜香。
另一道，则是通体鲜红的菜肴，许多被切成小段的红彤彤之物，与翠绿的葱花一起撒在豆腐上。
色泽浓烈，冲击力十足。
一奶白，一红绿。
光是从“色”之一字来看，便足以吊起人的胃口。
程怀恩微微一愣。
旁边的程若雪也愣住了。
这两道菜……她怎么从没见过？
她记得清楚，陈大哥出门前，特意在厨房里和田刘氏待了一个多时辰。
难不成……
就是那个时候弄出来的？
一个时辰，就凭空弄出了两道闻所未闻的新奇菜肴？
这也太厉害了吧！
“程大人，请。”
陈远做了个请的手势。
程怀恩压下心中的惊疑，目光落在了那碗奶白色的鱼汤上。
他先是细细端详了一番，汤色醇厚如乳，不