道晒果干时先把桃子用沸水焯一下，再撒点盐，既能杀菌，又能让果干晒得更快、更耐存；

    至于酱，要是用少量糖搭配蜂蜜，或者加点麦芽糖，也能减少糖的用量。

    村里刚好也养蜂，蜂蜜当然也是有的。

    这些法子不算新鲜，却比村里现在的土办法更实用。

    要是能说服大家一起做，既能解决桃子浪费的问题，她还能借着牵头的机会，把做好的桃干、桃酱拿到镇上供销社试试。

    说不定真能换成钱，还上赵老四的债。

    她偷偷摸了摸口袋里的几毛钱，又看了眼不远处挥着锄头的村民，心里已经有了盘算：

    等下工了，先去后山看看桃林的长势，再找司承年商量商量，要是他同意，就先试着做一小批样品出来。

    桃干、桃酱、桃子罐头……

    哪样不都能做嘛！

    张婶还在念叨：“要是能把桃子换成钱就好了，哪怕换点盐和布票也好啊。”

    安千千抬起头，冲张婶笑了笑：“张婶，说不定今年真能成呢？等我琢磨琢磨，要是有法子，到时候喊上您一起做。”

    张婶愣了愣，随即笑着摆手：“你这丫头，还真琢磨上了？行，要是你有法子，婶子肯定跟你一起干！”