吃过晚饭，祐哥儿和禔姐儿照常洗碗刷盘，温禧拿出买的绿豆和黄豆泡上后，又将摆摊需要的食材准备好后，便早早地洗漱歇下了。
因着得早早起床备菜，温禧打定主意要养成早睡早起的好习惯，而从穿来到现在，她也早就习惯了没有手机电脑的日子，拿着蒲扇摇了摇驱散点热气，她听着窗外的蛙叫慢慢睡着了。
第二日寅时正，温禧就起身忙活炸肉排，祐哥儿和禔姐儿则是蹲在灶房外用军属所的小型手推磨“吱呀吱呀”地磨豆子。这个手推磨跟现代农村常见的磨盘很像，都是两扇圆形的石盘，上盘有进料口，下盘固定，通过转动上盘研磨，石盘表面刻有放射状的磨齿，将浸泡后的绿豆跟黄豆磨成浆。
今日温禧没有烙饼，准备换个形式，现在有了固定的摊位，不再需要一直移动，她便决定将面剂子放在餐车的抽屉里，现卖现烙，这样不仅能提升口感，还剩下了在家烙饼的工夫，一次性烙几十份饼可不是个小工程！不过她还是分出两个面剂子，将今日第一份新鲜出炉的鸡蛋灌饼做好了送到了管事房门口。
等摆摊的准备工作做好，温禧将磨好的豆浆过滤煮开，煮好后加入薄荷叶和糖焖上半刻钟，等放凉后一杯清凉解暑的薄荷绿豆豆浆就做好了。
没时间吃早饭，温禧将豆浆装进竹筒里带着摆摊的时候喝，跟祐哥儿推着车子出门，禔姐儿在后面一手拿一个小杌子跟着。
拐到管事房的时候，见到孙苗苗在门口站着，看到温禧他们过来，轻声道：“禧妹妹的灌馅饼我吃过了，果然是好吃极了。这个是我昨儿缝的，禧妹妹别嫌弃。”说着拿出一大二小两个腹围，也就是现代的围裙，“系上这个免得做活把衣裳弄脏了。”
温禧看着那崭新的腹围，又看看身上洗的发白的衣裳，就恍惚了一下：怎么感觉这腹围比衣裳更需要保护呢？她没跟孙苗苗客套，道谢后跟祐哥儿和禔姐儿穿上，就急匆匆地前往摊位了。
今日比昨日来的更早，约莫是卯时。此时各食铺、茶铺也正开始开门招揽客人，温禧布置好摊位，趁还没有客人上门，做了三个自家人先吃着。
伍安赶着车过来的时候，杨复昇就看到昨日那个“温记小食”换了地方，摊旁坐着昨日那名扎双丸髻的圆脸小女童，正举着灌蛋饼小口吃着，面前的竹筒杯里还盛着翠绿色的饮子。女童吃一口饼，喝一口饮子，满足地眯着眼睛摇头晃脑，白胖的小脸一鼓一鼓的，煞是可爱。
杨复昇看得眼馋心热，立马跳车上前，豪气地呼道：“小娘子，给我来六份昨日那种豪华版的灌蛋饼！”又一指那竹筒杯，“那个饮子也给我来一杯！”
温禧看一眼吃得香喷喷的禔姐儿，笑着解释道：“小郎君，这饮子是我们自己带来解渴的，就带了这么一杯。”
杨复昇看看禔姐儿手中的竹筒杯，遗憾道：“小娘子也该做点饮子来卖，吃饼喝饮子是天作之合啊。”
温禧一边烙饼一边笑道：“小郎君有所不知，家中离得远，实在是不便行事。”
杨复昇打量了一眼这餐车，又看看温禧跟祐哥儿的细胳膊腿儿，想想道：“小娘子明日还做这饮子吗？若是做，不如给我捎带份，我先给你定金。”
温禧没见过对吃食这么执着的人，想着他今日要的六个鸡蛋灌饼，这是货真价实的大客户，还变着法儿地来送钱，自然没有不答应的道理，当即应承道：“这自然没问题！”
杨复昇心满意足，交了饼钱和定金后，拿着灌蛋饼就上车往卫所行去。今日要六个除了自己的两份和给伍安的一份，还给谢丛、风、云各带了一份。
今日的雨花巷口的食客比之前略多，那大槐树下的摊位如今是一个小娘子经营着，不仅人长得水灵讨喜，那灌蛋饼也是新奇得很，一个饼虽小，却集合了面、蛋、肉、菜，不仅口味丰富好吃，还顶饱！不仅许多力夫和工匠都去买来吃，就连官学的学子也去排队买。
生意好自然有眼红的人，对面羊肉馒头的掌柜看着对面卖的如火如荼，吩咐自己的伙计也去买了一份肉饼，他倒要看看这灌蛋饼有什么奥妙，或者自己家的食单也不介意多一份新品！
温禧准备了八十个面剂子，早食的热潮过去，她只剩了五个，加上送给孙苗苗的两个和自家吃的三个，也就是卖了七十份。
眼见太阳逐渐升高，温禧也开始收拾摊子，收拾完后跟祐哥儿推车往安记牙行走去——这安牙人过去这许多天了也没消息，该不会把她的这笔买卖忘了吧？
安记牙行离雨花巷口不远，一进门，安植就笑呵呵地迎上来：“哎呦温小娘子，你瞧瞧，我这刚想去寻你，你就来了。”
温禧将这客套话放在脑后，开门见山地笑道：“安掌柜，我可是等你等得花儿都谢了！我还寻思买卖小您没放在心上呢。”
安植摸摸鼻子，讪笑道：“小娘