第 54 章
    腊月初八的清晨,窗外还蒙着一层薄雾,沈清和是被厨房里飘来的甜香唤醒的。他揉着眼睛坐起身,身上还裹着厚厚的珊瑚绒睡衣,赤脚踩在暖脚垫上,一步步朝厨房挪去。

    厉沉舟正站在灶台前,手里拿着长柄勺子,轻轻搅动着锅里的东西。砂锅里冒着细密的热气,甜香混着谷物的醇厚气息,在小小的厨房里散开。“醒了?”厉沉舟听见脚步声,回头看了他一眼,眼底带着刚睡醒的柔和,“再等十分钟,腊八粥就能喝了。”

    沈清和凑到灶台边,踮着脚往砂锅里看——红豆、绿豆、莲子、桂圆、红枣、糯米、花生、薏米混在一起,熬得软烂,汤汁浓稠得能挂在勺子上。“放了这么多料啊,”他吸了吸鼻子,甜香更浓了,“比外面卖的还香。”

    “昨天特意去菜市场挑的,”厉沉舟把火调小,盖上锅盖,“你不是说小时候外婆总在腊八节熬腊八粥吗?我照着你说的配方,加了点桂圆,更甜一点。”沈清和心里一暖,伸手从背后抱住厉沉舟的腰,脸贴在他温热的衬衫上:“还是你最懂我。”

    等腊八粥盛出来时,雾气已经散了些,阳光透过窗户洒在餐桌上,给瓷碗里的腊八粥镀上了一层暖光。沈清和舀了一勺,吹凉了放进嘴里,糯米的软糯、红豆的绵密、桂圆的清甜在舌尖散开,暖意在胃里慢慢蔓延开。“太好吃了,”他眼睛亮晶晶的,又舀了一大勺,“比外婆熬的还好吃。”

    厉沉舟笑着摇头,给他碗里又添了一勺:“慢点吃,没人跟你抢。对了,等会儿吃完粥,咱们去趟超市,买点糯米粉和豆沙,下午做年糕。”沈清和立刻点头:“好啊!还要做你上次说的红糖年糕,我想尝尝。”

    吃完腊八粥,两人换了衣服出门。超市里已经满是年味,入口处挂着大大的红灯笼,货架上摆着各种年货——坚果礼盒、糖果罐、春联福字,连播放的音乐都是喜庆的《恭喜发财》。“人好多啊,”沈清和拉着厉沉舟的手,慢慢在人群里走,“比平时热闹多了。”

    厉沉舟点头,目光扫过货架:“先去买糯米粉,记得买袋装的,比散装的干净。”两人走到粮油区,挑了两袋糯米粉,又去零食区买了些豆沙和红糖,还顺便拿了一袋红枣和葡萄干,打算做年糕的时候加进去。

    排队结账时,沈清和看见前面的阿姨手里拿着一袋冻饺子,忽然想起什么:“咱们也买点饺子皮吧,晚上包点饺子吃,猪肉白菜馅的,你不是喜欢吃吗?”厉沉舟笑着点头:“好,等会儿去生鲜区买肉馅和白菜。”

    从超市出来,手里拎着满满两大袋东西,沈清和的手被勒得有点红。厉沉舟赶紧把他手里的袋子接过来,放进车里:“下次别拿这么多,我一个人拎就行。”沈清和揉了揉手,笑着说:“没事,我也有力气的。”

    回到家,两人歇了会儿,就开始准备做年糕。厉沉舟把糯米粉倒进大盆里,加了适量的温水,慢慢揉成面团;沈清和则把豆沙倒进碗里,加了点红糖,用勺子搅拌均匀,再把红枣和葡萄干洗干净,切成小块。

    “面团揉好了,”厉沉舟把面团放在案板上,揉成一个光滑的大面团,“你先把豆沙铺在模具底部,我来放面团。”沈清和点头,拿出准备好的方形模具,在底部刷了层油,把豆沙均匀地铺在上面,再撒上一层红枣和葡萄干。厉沉舟则把面团分成小块,擀成薄薄的面皮,铺在豆沙上面,再重复铺一层豆沙和果干,最后用面皮把模具铺满。

    “放进蒸锅,蒸四十分钟就行,”厉沉舟把模具放进蒸锅,盖上盖子,“等蒸好后,放凉了再切,不然会粘刀。”沈清和坐在旁边的小凳子上,看着蒸锅冒出来的热气,忍不住问:“还要等四十分钟啊?我都有点等不及了。”厉沉舟笑着摸了摸他的头:“别急,好东西都要等。咱们先去准备饺子馅,等饺子包好,年糕也差不多好了。”

    两人分工合作,厉沉舟剁肉馅,沈清和则把白菜洗干净,切成碎末,再用纱布把白菜里的水分挤出来。“肉馅里要加点姜末和葱花,”厉沉舟一边剁肉一边说,“再放两勺生抽、一勺料酒、半勺盐,搅拌均匀,这样馅才香。”沈清和点头,按照他说的,把调料一一加进肉馅里,再用筷子顺时针搅拌,直到肉馅变得粘稠。

    等饺子馅准备好,年糕也蒸好了。厉沉舟把模具从蒸锅里拿出来,放在案板上,掀开盖子——金黄的年糕散发着糯米的香气,里面的豆沙和果干隐约可见,看起来就很有食欲。“好香啊!”沈清和凑过去闻了闻,“等凉了我要先吃一块。”

    “先包饺子,”厉沉舟把模具放在一边,“包完饺子煮好了,年糕也差不多凉了。”两人坐在餐桌前,开始包饺子。厉沉舟包的饺子又快又好看,一个个像小元宝一样;沈清和包的饺子却有点歪歪扭扭,有的还露着馅。“你看你包的,”厉沉舟拿起一个沈清和包的饺子,笑着说,“这馅都要漏出来了,煮的时候肯定会破。”

    沈清和有点不好意思,噘着嘴说:“我已经很努力了,谁让你包得这么好。”厉沉舟放下饺子,手把手教他:“你把皮放在手上,放一勺馅,然后把

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