不仅如此,他还多了一个身份,是唐西西特封的“山野美食试吃家”。
顾名思义,小白鼠一枚。
唐西西不断地开发新品,拓展业务,那自然少不了试吃的环节,唐父唐母和唐明明都曾试吃,只是他们每次只会粗略地说好吃,没有具体详细的内容,也说不出具体的改进方法能更加吸引食客。
因此,这个重要任务就落在了唐钰青身上。他舞文弄墨,又是富家子弟,吃过的山珍海味肯定数不胜数,让他来试吃点评,再合适不过了。怎么做更符合当代人的饮食习惯,怎么样更能让当代人接受……他肯定知道。
唐西西越发觉得,虽然少爷还在失忆,原因想的报酬不知何时能够兑现,但这少爷也不全是吃白饭的少爷,这段日子以来,他给予自己的助力已经足够多了。
若是,他一直失忆,那……一直住在这里,也不失为一件好事……
但是,如果有了报酬谢礼,那开店的本钱可就有了眉目……
一时之间,唐西西陷入两难。
将来的事将来再说吧,先顾好眼前。唐西西如是想道。
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灶房的方向突然传来一阵急促的脚步声,伴随着一股浓郁的奇异酱香。
“唐钰青!你快来,尝尝这个!”
唐西西从灶房小跑过来,脸颊被灶火熏得通红,鼻尖还沾着一点烟灰,额前的碎发被汗水濡湿,黏在光洁的额头上。
可她一双眼睛却亮得惊人,手里捧着一个冒着热气的小陶碗,献宝似的递到唐钰青面前。
唐钰青闻声抬起头,放下手中的笔墨。
阳光下,少女蓬勃的生气扑面而来,他的心尖像是被什么东西轻轻撞了一下。
他站起身,走过去。
碗里盛着些深褐色、切成细条的物事,油光发亮,还有晒干的野葱段和红红的辣椒籽,散发着诱人的咸香,勾得人肚里的馋虫蠢蠢欲动。
“西西,这是什么?”唐钰青好奇地问。
这几日,他已陆续尝过了唐西西发明的许多山野美食。
“凉拌野蕨根粉”,口感滑韧,调味酸辣开胃。
“香煎芋头糕”,外皮焦香,内里粉糯,得到全家一致好评。尤其是唐明明,吃了五六个还不过瘾,被唐西西以芋头吃多了胃胀气对身体有害为由加以制止,他才作罢。
当然,著名营养学家唐西西小姐也不是没有失败过,以为简简单单的一道“野菜豆腐羹”,不知哪个环节出错,结局竟成了一锅糊嗒嗒的浆糊,引得大家哈哈大笑,她自己也不大好意思的摸了摸耳朵。
虽然失败,然气势不能输,常在河边走,哪有不湿鞋。一次小小的失败,何足挂齿,来日再战就是。
这一次——
“酱烧菌干!”唐西西声音清脆地介绍道:“我的升级版,用上次晒的牛肝菌剩下的边角料,先上笼屉蒸软了,又用小火慢慢烘得半干,最后拿家里的豆酱和野葱辣椒一块爆炒的。你快尝尝,看耐不耐放,味道怎么样?能不能当个零嘴儿,或者搭粥的小菜卖?”
她边说边拿起筷子,麻利地夹起一撮色泽油亮的菌干,不由分说就递到唐钰青嘴边,眼神灼灼,像个亟待夸奖的孩童,与唐明明如出一辙。
那筷子几乎触到了他的唇瓣。
唐钰青看着她近在咫尺的脸庞,耳根没出息地又开始微微发热。
他不自然地微微张口,接住了那筷子菌干。
入口先是浓郁的酱香和恰到好处的咸味,接着,菌类特有的鲜美滋味在口腔中炸开来。
经过蒸、烘、炒三重历练,菌干的口感变得极富韧劲。咀嚼间,菌子的鲜香与酱香完美融合,越嚼越香,辣味和野葱的辛香也随之弥漫开来,丝丝缕缕地刺激着味蕾。
唐钰青细细地咀嚼着,感受着味蕾的冲击,片刻后,才认真地评价道:“很好吃。咸香可口,韧而有嚼头,佐粥或当下酒菜都极好。这般做法,保存时日定然比鲜菜长久许多。”
他果然给出了具体而肯定的反馈。
唐西西的眼睛顿时亮得像洒满了碎碎的星子,“真的吗?你觉得真能卖得出去?那你觉得定个什么价合适?要不,嗯……五文钱这么一小包怎么样?”她用手比划着。
看着唐西西因自己的肯定而绽放出欣喜的笑容,唐钰青的心软成了一团。
他笑着点点头,语气笃定,“定然卖得出去。此物风味独特,五文钱,不贵。”
“太好了!”唐西西听后也忍不住夹了一筷子放进嘴里,眯着眼享受地咀嚼起来,含糊不清地自夸,“嗯……是好吃,我真是个天才!哈哈哈……”
她笑得见牙不见眼,又把碗往唐钰青面前推了推,“那你多吃点,多给我提提意见……”
这样的场景,在接下来的几天里