陈婶子雷厉风行，当即就解下围裙出了门，一家一家地去串门说道。
消息很快就在村子里四散传播开来。
“听说了吗？唐家要请人帮忙做酸菜哩！”
“一天给八文钱！还管一顿晌午饭！”
“真的假的？有这好事？不会是骗人的吧？” “陈婶子亲自来说的，还能有假？说是西西丫头心善，想拉拔一下乡邻。”
“哎呀！那得赶紧去问问！我家那口子今年没找到好活计，正愁着呢！”
不到半天的功夫，陈婶子家门槛都快被踏破了。
来打听的、报名的妇人络绎不绝。
有好奇的，有怀疑的，但更多的是满怀期待和感激的。
唐西西索性就借了陈婶子家的小院，当场和大家说明情况。
七八个妇人围着她，眼神里充满了热切。
唐西西站在中间，一五一十地介绍着情况。
“各位婶子、嫂子，我请大家来，主要是帮忙洗菜、切菜、晾晒。活不算轻省，得久站着，沾冷水，但就在村里，方便照应家里。工钱一天八文，晌午管一顿稠粥和小菜。若是觉得按天算不合适，也可以按量，处理好十斤菜给三文钱，做得多拿得多。咱们当天干活，当天晚上结工钱，绝不拖欠。”
这话实在，也爽快。妇人们听了，脸上的疑虑顿时消了大半。
“西西丫头，你说的可是真的？当天就给钱？”李寡妇小心翼翼地问，她最怕白干活。
“当着陈婶子和各位的面，我唐西西说话算话。只要活干得好，符合要求，太阳下山前一定结清。”唐西西郑重承诺道。
“那……有啥要求不？”赵家大媳妇问。
“要求很简单：第一，手脚干净，洗菜切菜前都得洗手；第二，菜要洗得彻底，不能带泥带虫；第三，切的大小厚薄要尽量均匀，不能太敷衍；第四，晾晒的时候要摊开，勤翻动，不能堆在一起捂坏了。我会告诉大家具体怎么做。头两天，我娘和陈婶子也会在旁边看着点。”唐西西条理清晰地说明要求。
这要求合情合理，众人纷纷点头。
“西西丫头，我报名！按天算就行！”周家二娘第一个嚷道，她自信一天绝不只处理那二三十斤菜。
“我也来！”
“算我一个！”
……
很快，唐西西就初步选定了五个人：李寡妇、赵家大媳妇、林家二娘，还有两个同样是家里困难、口碑不错的年轻媳妇。
她打算先试两天看看，如果忙不过来，再酌情添加。
第二天一早，天刚蒙蒙亮，被选中的五个妇人就准时来到了唐家小院。
唐西西和徐氏早已烧好了几大锅热水，准备好了木盆、菜刀、砧板和晾晒用的席子、竹竿。
小院很快热闹起来。
妇人们都是干惯了活的人，不用过多指挥，就自发地分工合作起来。
打水的、搬菜的、清洗的、切丝的、晾晒的，井然有序。
“哎呀，这芥菜真水灵！”
“可不是，西西丫头收菜舍得给价，送来的都是好的。”
“这洗菜还得用温水？西西丫头可真讲究！” “讲究点好，吃进嘴的东西，干净最重要。”
……
妇人们一边手下飞快地忙碌着，一边叽叽喳喳地聊着天，气氛热烈又融洽。
唐西西穿梭其间，不时查看一下清洗的程度，示范一下切菜的厚薄，解答一下问题。
徐氏则忙着照看灶火，准备中午的粥饭。
唐父和唐钰青也帮着搬运重物，整理晾晒场。
到了中午，一大锅热气腾腾的杂粮粥，一盆凉拌的折耳根，一碟炒得香喷喷的酸菜肉末，被端上了临时支起的木板桌。
“各位婶子嫂子，快歇歇，吃饭了！”唐西西招呼着。
干了一上午活的妇人们早已饥肠辘辘，围坐过来，看着这实实在在的饭菜，都有些惊喜，还有不好意思。
“这还有肉末呢？太破费了！”
“就是，喝碗粥就行了的……”
“大家辛苦一上午，应该的。”唐西西笑着给她们盛粥，“吃饱了才有力气下午干活。以后晌午饭，至少保证一个菜，隔天见点荤腥。”
朴实的话语，实在的饭菜，让这些妇人心头暖烘烘的。
她们吃着聊着，对唐西西的感激和信服又多了几分。
下午的活计更加顺手。
有了上午的磨合，效率提高了很多。
太阳西斜时，野菜已经全部处理完毕，嫩绿的菜丝均匀地铺开在晾晒席上，散发着清新的气息。
唐西西仔细检查了一遍，满意地点点头。
然后她拿出