第二章 三鲜包子
 光着头的大哥吃了一个没过瘾,这个人嗓门挺大,吆喝声把江皖吓一跳,他摸着光光的头皮大声说:“小老板下次多做点,一个还不够我塞牙缝呢!”。江皖哭笑不得,点头答应。

    一直等到下午六点多,大街上的人多了起来,时不时有几个客人进店吃饭。

    江皖陪着父亲点单端菜,直到夕阳耗尽了最后一丝余晖,夜幕慢慢降临,把店里吃饭的几轮顾客都送走。

    江皖这才有空跑回厨房品尝自己的劳动成果。馒头还不算凉,咬了一口,果真不错!享受的慢嚼带着甜香的馒头,她打开积分一栏。

    经验值果然变了!南瓜馒头的经验值变成了:初级(26/100)

    江皖对这锅馒头非常满意,良好已经这么好吃。她暗暗下定决心,明天再做一次,争取能达到优秀!美滋滋的哼着歌,外面这时来了客人。

    “老板,点菜。”

    “来了,来了”江皖赶紧上前点单。

    店里来了顾客了,江父又开始忙碌。点完单后江皖把松掉的围裙重新绑好,开始收拾碗筷,洗碗擦桌。一直忙到晚上九点多送走最后一拨客人,两人才筋疲力尽的打扫卫生,打烊回家。

    ——

    张芳芳今天回娘家了,手里还拎着一大袋韭菜。进楼道的时候正好碰上江皖父女俩。

    江建国赶紧把老婆手里的东西接过去。

    “老江,今天生意怎么样?”她问。

    “今晚上来的客人都没停。”江皖抢先回答,“我爸的手艺,那是这个!”说着竖起了大拇指。

    江父连连点头,表示闺女说的对。

    三个人进了门,江母这注意到她手里提着一兜黄色馒头。

    她皱眉:“怎么还买馒头?屋里你奶奶送的一大袋还没吃完。”

    江皖献宝似的举起手上的袋子,“这可是我亲手做的,价值两元还被顾客都买完了的馒头。”

    她语气夸张的说道:“爸爸店里的顾客想买我都没给,特意留给你的!”

    江父点头赞同,“小皖今天的馒头确实好吃,你赶紧尝尝。”

    “尝什么啊,我晚上吃过饭了。”江母本想拒绝,但抵不过江皖期待的眼神,拿了一个出来。

    黄色馒头跟外面卖的馒头差不多大小,但颠在手上明显更重。

    馒头已经放凉了,但依然柔软,不影响食用。她晚上吃过饭,不是很饿,只掰了四分之一打算尝尝。

    等放入口中她才意识到,江建国说的一点不错。真的好吃,虽然没有加热后那么柔软的口感,但放凉后馒头的韧劲全部凸显出来了,嚼着极有口感。

    “确实好吃,明天再做一锅!”江母没忍住把剩下的馒头也吃了,要不是实在吃不下,她都想把袋子里的两个也吃了。

    馒头的大受欢迎让江皖心里鼓起干劲,明天还能休息一天,她决定在家把剩下的三个食谱都做了。

    第二天早早的江皖就起床了,换好衣服后走进客厅,桌子上放着早饭。江建国和张芳芳早就去饭店做准备了。

    她三下五除二吃完饭后,就去厨房清点材料,翻箱倒柜的把需要的食材拿出来后,她看了看系统提供的食谱。默默算了一下,还缺几样东西,只能出去买了。

    但出门之前需要先把面和好,不管是包子皮还是馒头,都需要发酵过的面团来制作,面食也是一门等待才能美味的艺术!

    江皖拿出两个大盆,正准备拿面粉出来和面,却发现橱柜里还有一袋黑色的面粉,拿起来一看,包装上写着全麦面粉。大概是张芳芳女士前一段时间为了减肥买的。

    忽然一个想法出现。

    不如将馒头做成全麦的。这样不但更健康,而且会比普通的馒头更受欢迎。

    既然都有系统了,创业相当于比别人像多了个作弊器,这种情况下,她自然也会有开店的想法,但饭要一口一口吃,自己需要先把做好准备,至少要把厨艺先稳定下来。

    把盆中的面粉和全麦面粉按照1:1的比例混合、另一个盆使用正常的面粉用来做包子,两盆面都静待发酵。

    换好鞋准备出门,到达菜市场时人已经不算多。

    江皖先到肉铺,卖肉的大叔热情招待,“小姑娘,今天早上现杀的猪肉,新鲜着呢!”

    她仔细观察眼前的肉,乍一看都很好,看不出来差别,但她紧盯超过五秒后,猪肉表面忽然浮现出文字:良。

    接着她转换目标,看向另一块:良+。

    这个系统居然还有这样的金手指!不过江皖这次是为了熬猪油挑选的猪肉,要求没那么高。

    系统提供的菜谱里有很多独门调料需要单独制作,市面上是没有的。而且素馅的包子也需要秘法熬制的猪油调味。

    她在老板的奇怪注视下挑选了几块系统评价为:良++的猪肥肉。

    “老板,我要这些。”

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