选了两个嫩南瓜,一个老南瓜。嫩南瓜炒着吃,老南瓜煮汤。
品类不多但量大。
梦竹从灶房橱柜下拿出另一个鼎罐,是常用来煮素汤的,跟煮饭的一样大。
半罐水,南瓜切块直接扔下去。等饭熟了端上去煮就行。
把大灶锅洗刷干净后舀一勺、不,半勺雪白滑腻的猪油下锅,梦竹在一旁帮他烧火。
这口锅跟煮猪潲的锅可不是同一个,煮猪潲的在后院。
猪油化开后放切好的姜蒜、海茄和辣椒段。
噢,海茄就是西红柿。
海茄和辣椒表面还带着水珠,下锅时刺啦一声冒出一阵白烟,溅出好些油点。
幸好这个世界有辣椒,不然他的快乐都要少一半。
翻炒两下香味就被激发出来了,飘得满院都是。
肉被装在篮子里吊在房梁上,毛雨根本找不着,还好有梦竹这个小土著。
在他的指导和监督下毛雨一小坨,没他半个巴掌大。
剁成肉沫。
肉沫下锅立马粘上四大天王的香味,铲子压一压还能榨出点儿油。
两个嫩南瓜切的丝下去就占了半锅,闷得底下直冒烟。
梦竹在旁边偷偷咽口水,二哥夫炒菜好香!
盐和酱油下锅后加小半碗水翻炒均匀,盖上锅盖熟得快。
煮南瓜的鼎罐已经在冒大泡了,再煮几分钟抬下来闷着就行。
“他们什么时候回来?”
“啊?”梦竹被饭菜香气勾得半晌回不了神,“我打了送地里去。”
天气凉快了,来回耽误干活,他来回也不费什么事儿。
毛雨听罢道:“我就不去了,等回来吃饭。”
他都打算跑路了,这时候去刷脸可不是明智的选择。
梦竹只以为他是累着了,“你饿了就先吃,给我都点菜就行,多留一点哦。”
说完从橱柜里拎出一个两层大食盒开始装菜。
两个有点深度的大碟子,放进去就把食盒铺满了。
一层一个菜,饭用陶盆另装。
毛雨目送他背着沉重的背篓离去,感叹干活儿还是累,不知道那点儿够不够吃。