第177章 正文完
    第177章 正文完

    晚上吃的是凉拌沙葱,还有爆炒兔子。

    “今天有兔子!”

    宋清欢:“这是前一阵你们袁叔叔看着有卖的,帮我们买来的。”

    在知道两个孩子要回来,她就让顾清宴去联系了老袁,看有什么好点的食材,都帮着买点。

    老袁到处跑,买东西比他们方便,还总能淘到些比较稀罕的。

    这是一只活兔子,养到今天早上才宰了的。

    “我还没吃过兔子。”岁岁吸了吸口水,才到家没一会儿呢,她就感觉自己被泡在名为幸福的罐子里头了。

    他们的房间里面,被褥什么的都是提前晒过的,还能闻到阳光的味道。

    好幸福啊。

    岁岁坐在厨房屋面,她和年年一个占了一边门框,手里面捧着草莓,抬头看着天边的白云来去飘散,直到天色慢慢变黑,这段时间她什么都没想,耳边是风吹树叶的窸窣声,别的人家缥缈而上的炊烟似乎也伴着说话声来到了她耳边。

    这才是她熟悉的地方。

    年年道:“好像好久没回家了。”

    岁岁:“这三年我怎么就感觉过得那么快?”

    就好像还是昨天的事情,那时候他们才离开家,兴奋的感觉似乎现在才从心底退去。

    厨房里面剁兔子的声音响起,年年和岁岁探头看去,宋清欢正拿着菜刀快速地上下移动,很快一只兔子就被剁成了小块。

    夏天的厨房比以往任何时候都让人觉得热,顾清宴背后的汗水都将衬衣打湿了,紧贴在他背脊上。

    兔子被剁成小块后,宋清欢快速清洗去掉血水后便开始加入盐和芡粉开始腌制。

    然后就是这道菜的辅料,这道菜里面要用到仔姜和泡椒姜,然后还要用到小米椒和青椒,花椒也是重头。

    她快速将各种辅料备好,然后就开始抓兔肉,这一步是为了让兔肉更嫩滑。

    等兔肉腌制了十分钟左右,便可以开始起锅烧油,将兔肉下入锅中滑炒至变色,时间不能太长,太长肉会变老。

    将肉盛出来放在一边,又将锅内多余的油也盛出来,留下足够的油就下入蒜瓣、泡椒和炮姜炒出香气,然后才放入仔姜和小米椒。

    “火大点。”

    顾清宴依言用火钳在灶膛里面拨拉两下,火势立马增大,他又往里面加入比较好燃的木柴。这时候宋清欢已经将兔肉倒了进去,大火翻炒几下,在锅边淋入酱油和醋,瞬间锅气蒸腾。

    她挥舞着锅铲,再次翻炒,要出锅时,她才加入青椒圈和葱段翻炒,最后再补上些盐份,就可以出锅了。

    年年岁岁这时候已经刚从门口挪到厨房了,看着锅里面的兔肉流口水。

    “这几天可以给你们做些鲜香麻辣的,不过你们爷爷奶奶过几天就过来了,到时候吃得清淡点。”两个老人贪嘴,说着是吃一点,但最后恨不得把锅都给端走。

    为了防止他们吃多了,宋清欢干脆控制着点量。

    “那等爷爷奶奶下火车,我和年年去接爷爷奶奶过来。”

    顾清宴:“行啊,我把出租车预定的电话给你们,你们自己打电话预订。”

    年年点头:“可以,我们来。”

    宋清欢:“那这事儿就交给你们了。”

    这事情就这么定下来,晚上一家人坐在葡萄架子下面吃饭,年年和岁岁一边斯哈一边不停地吃。

    顾清宴吃了一颗草莓,酸得眯起眼睛,宋清欢给他递了一杯水,顾清宴喝了一口才感觉嘴里的辛辣散了点。

    这三个人都不大能吃辣,但吃着又停不下来。

    岁岁拿纸擦鼻涕:“我们研究院的食堂要是这个水准,我天天准时准点去吃饭!”

    年年:“我们学校食堂要是能有这么好吃,我还能长高!”

    两个小孩一人吃了三碗饭,肚皮圆滚滚的这才停下来。

    宋清欢:“你们俩去读书这几年,给咱家节约了不少粮食。”

    顾清宴大笑:“少了两个饭桶,确实节约粮食。”

    岁岁:“……妈妈,你被爸爸带坏了。”

    年年:“爸爸,你怎么能教妈妈这么说?”

    顾清宴:“???”

    顾定安和李玉兰是在两天后的下午到的,赶了这么久的车,两个老人精神头还特别足。看着这边的变化,还说要去街上转转。

    年年和岁岁还能怎么办,当然是陪着了。

    “现在真的是比以前好了。”以前谁还敢上街卖东西啊,那都是投机倒把,那是要被抓起来改造的。

    李玉兰瞅见了理发店,看着从里面出来的那弯弯的头发,她推了一把顾定安:“老头子,我去做个头发怎么样?”

    顾定安:“做做做,咱做个好看的。”

    然后老两口就去了理发店。

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