没过多久, 一盘葱泼兔便被端上了桌。
白瓷盘中, 兔肉剔骨切丁,颗颗大小匀净。经过旺火滑炒,表面泛着浅浅的焦黄色,裹着一层清亮油光。厚厚的葱白、葱叶与翠绿葱花铺在兔肉上, 热油刚刚泼过, 仍旧滋滋作响。
滚热油脂将葱香彻底激发出来,鲜烈浓郁的香气乘着白雾轰然散开, 转瞬便灌满整座阁子。
陈淑容愣了一下,她仔细端详片刻, 眼底流露出几分意外
“这模样倒是做得极好。与妾幼时见过的葱泼兔,几乎一模一样。看来四时酒楼为了与玉珍楼一较高下, 的确费了不少心思。”
只是做菜又不是作画。
模样仿得再像, 入口滋味若差了, 反而更容易贻笑大方。
林琮看着她,淡淡道:“或许你尝上一块,滋味还会更令你惊喜。”
陈淑容狐疑地看他一眼:“官家今日怎么总是神神秘秘的?”
她嘴里嘟囔着,到底还是拿起筷子, 挑了一块兔肉。
禁中的女子吃东西, 讲究端庄斯文。便是再喜欢,也不能狼吞虎咽, 须得小口细嚼,连筷箸碰在瓷碟上的声音都不能太响。
陈淑容将兔肉送入口中,依旧慢条斯理地咬了一下。
下一刻, 她的动作骤然停住。
兔肉外层被旺火炒得微微收紧,牙齿咬开以后,内里却鲜嫩得惊人。丰盈肉汁一下子涌出来, 带着兔肉本身细腻清甜的鲜味,半点腥气也没有。
紧接着,便是热油激出的浓郁葱香。
葱白经过滚油一泼,辛辣尽褪,只留下醇厚的甜香。
更特别的一线极轻的梅酸。
梅卤里又融了一点麦芽饴的甜,悄无声息地托住兔肉的鲜,压下油脂的厚重,让所有香气在唇齿间骤然明晰起来。
她怔怔含着那口兔肉,仿佛又回到了很多年前。
那时她还没有入宫,姊妹三人围坐在一张小桌边,桌上便放着一盘刚从玉珍楼买回来的葱泼兔。
大姐最是沉稳,嘴里说着不许抢,自己却悄悄把最嫩的几块留给两个妹妹。小妹古灵精怪,趁旁人不注意,便用筷子将葱花扫进她碗里,笑她吃完以后满嘴都是葱味。
三个人为了一块兔肉嬉笑怒骂,谁也不肯相让,尽是闺阁小女儿情态。
当时只道是寻常。
陈淑容眼眶一点点红了。
“这、这是我小时候吃过的味道……”声音出口时,已经隐隐哽咽。
林琮转过头,见她忽然落泪,也不由得一怔。
陈淑容虽性子单纯,却极少在自己面前失态到如此地步,这时候眼眶泛红,可见是情难自抑。
“小时候,我们姊妹三个常常围坐在一起吃从玉珍楼买来的葱泼兔。偶尔为一块兔肉吵得不可开交,闹起来鸡飞狗跳……可心里又比谁都惦记彼此。我们心里彼此都是最亲近的,谁也越过不过去。”
“可是现在……”
“大姐远嫁,听说婆家很是刁钻。因她多年膝下无所出,婆婆做主给她夫君接连纳了几个妾室。我上一次见她还是前年,她明明只比我大几岁,鬓边却已经有了白发。”
“小妹更是……生产时出了意外,已经不在了。”
“后来我也吃过玉珍楼的葱泼兔,却总觉得再也不是从前的滋味。我一直以为,是因为陪我吃饭的人都不在了,所以才失去了当初的心境。”
她猛地抓紧林琮的衣袖:“可是官家,这道菜错不了。这才是我小时候吃过的葱泼兔!”
林琮望着她泪水涟涟的模样,心底微微发软。
他伸手将陈淑容揽入怀中,低下头,在她额前轻轻落下一吻。
“别怕。淑容,你如今有朕。”
“朕虽不能把你的姊妹还给你,却会替她们疼惜你、照顾你,不叫你受人欺负。”
陈淑容伏在他怀里,眼泪却落得更凶。
“可是官家身边有那么多人。”
她哽咽着道:“如今妾还年轻,官家自然愿意疼妾。可若有朝一日妾色衰爱弛,又有更加年轻貌美的新人入宫,官家还会记得今日说过的话吗?”
林琮沉默片刻,轻轻拭去她脸上的泪。
“人生百年,人心易变,朕无法许你一个连自己也看不见的来世。”
“但是朕可以许你——至少此时此刻,朕心中眼中,唯有你一人。”
“朕也可赐陈家百年尊荣。纵然朕身后,也不许旁人轻易褫夺。”
他低声问:“淑容,这样可还满意?”
陈淑容知道,这已经是一个帝王能够给出的极限。
她含着泪点了点头,重新扑进林琮怀中。
只是温存片刻,她又想起什么,从林琮怀里抬起头来。
“可是