冬至骤然降温, 街道上的行人怕冷的穿上薄棉袄，不怕冷的依旧□□的穿着深秋的衣物。
早市结束，店员们各司其职将工作做完, 苏念把杯中的热茶喝完，才召集众人在大厅右侧集合。
姜月手挽着蒋雪、李素琴，脸上满是激动。
她算是摸出规律了, 只要是苏老板集合准有好事, 果不其然, 只见女人拿出一叠厚厚的红包。
“今天是冬至，你们也看见我手里的红包了。”苏念见红包拿出, 小姑娘们神情骤然激动, 忍不住失笑, “红包是给你们的节日福利, 希望接下来好好干，工作福利待遇不会少你们的。”
她之前上班时最讨厌老板画大饼，最喜欢的是真金白银砸在头上。
加上之前刘春霞缺席、开除王菊英, 员工们的工作量骤加。她本身是有意给员工们资金弥补的，正好趁着过节发。
“老板大气。”
“谢谢苏姐。”
红包一个个的发下去，道谢声此起彼伏。
苏念发完红包让大家抓紧时间休息一会，等会准备帮忙迎接午市。
中午的餐食除了饺子，油炸摊也会开放。
苏念休息的差不多，继续进厨房开始揉面，孙菊和刘春霞也跟进去备菜。
苏记小餐馆冬至开饺子宴, 从节气带来的前几日便一直在预热。有些害怕抢不到份额的, 九、十点已经坐在店里等着。
张慧和舍友们说说笑笑进店时，餐馆里已经坐着不少人。
“素琴！！”
“慧慧。”
张慧带着舍友们找了空餐桌坐下，立马起身去收营台寻找好朋友。
临近期末, 她每天忙着泡图书馆。两人已经有段时间没见了。
“今天店里好热闹啊。”张慧环顾了一圈店内，随即神神秘秘的凑近好友，“素琴，最近是不是有什么好事发生啊？看你面露春风的。”
“怎么？打算接受他了？”
张慧抬头看了一圈，随即将声音再度压低。
“没有的事，高兴是因为老板今天又发红包了。”李素琴看着差点把八卦两个字挂脸上的好友，柔柔和和的说，“马上快考试了，我学习都来不及，哪有空想感情的事。”
“是啊，你几号考试？”张慧一拍脑门，“临近期末，给我忙糊涂了，你有需要辅导的地方直接说。”
“张慧，好久没见你来店里了。今天想吃什么？”
“苏姐，吃煎饺！这段时间忙着学习没空来店里，给我馋的不行。”张慧回头见苏念朝着收银台的方向走来，“各个馅料的来半份。”
“行。”苏念笑着应和，走近对着李素琴，“刚刚忘记说了，素琴，你明天张贴一张招聘启示，招收两名厨房帮工，要手脚利落的，学东西快的。”
招收帮厨迫在眉睫，按照现在店内的客流量，单凭目前的员工，属于超负荷运营。
给员工发钱补充也不是长久之计。
“行，我等会儿空了写一则招聘启示，你先看看行不行？”李素琴点点头，行动力十足的给出方案，“可以的话，我下午张贴出去。”
“好，辛苦你了。”苏念很欣赏女孩的执行力，满意的点点头，随即转身回厨房忙碌。
两个女孩望着女人离去的纤细身影。
“素琴，你觉不觉苏老板行事作风很厉害，难怪能将餐馆生意经营的红红火火。”
张慧作为李素琴的好朋友，对苏记小餐馆的事情了如指掌。
“嗯，厉害。”李素琴赞同的点点头，随即看向好友，笑着说，“慧慧，你确定一直杵在前台？你的舍友们还在餐桌等你。”
张慧回头看了眼舍友，“行，那我回去了。等咱俩忙过这段时间，一起出去逛街玩。”
李素琴点点头，正好有一桌客人前来结账。
张慧见状，回了餐桌。
“好呀，小慧慧，带着我们来餐馆，倒是把我们扔这，自己跑去和好朋友聊天。”钱思琪佯装生气道。
张慧连忙讨饶，一阵笑闹过后，三人开始对各自点的东西。
钱思琪点了一点油炸，又点了香菇鸡肉水饺，陈君林点了山药牛肉水饺和韭菜鸡蛋蒸饺一屉。
率先上桌的是油炸。
分为荤素两盘，素的有金针菇、青菜、辣椒、茄子、豆皮、狼牙土豆，荤的拿了鸡肉串和麻辣牛肉串，外表泛着油光，表面裹满辣椒面，香味直往三人的鼻孔钻。
忍不住齐刷刷的咽了口水。
“我们开吃吧。”
三人默契的点点头，各自拿着喜爱吃的东西。
张慧最爱吃油炸金针菇，它不同于其他的食材，入口有一股焦香，裹满辣椒面的同时自带着菌菇特有的鲜。