三人轮番尝了一块, 才恋恋不舍的放下筷子,口中不断地回味着烧鹅的滋味。之前吃的最多的是卤水鹅,不同于烧鹅外皮酥脆, 肉质爆汁。卤水鹅更多的口感偏向于咸味,肉质也嫩,缺少了烧鹅的脆皮。
两种是不同的风味。
苏念听着三人不住的感叹烧鹅的美味, 脸上挂着止不住的笑容, 手上动作干净利索地把两只烧鹅一分为四, 分装在打包盒里。
把烧鹅分出去,又拉着三人开了一个简短的会。把明天宴席每个人需要做的事情分工细致化。
苏念的习惯是要么不接私人宴席, 要是接了, 一定做到尽善尽美。况且, 曾宝华为了这次聚会给出的酬劳并不低, 三百块钱做一顿餐,非常的合算。
简短的会开完,苏念眼瞅着时间不早, 直接让众人散了。
孙菊和李素琴抱着打包好的烧鹅离开,苏念和刘春霞在店内等孩子们放学一起回家。
深秋的风总是会带走树上枯叶,金黄落叶铺满地面,像是黄金洒落。
李素琴离开餐馆,没有直接回家,反而是直奔平江大学。
按照张慧给的地址,直奔女生宿舍楼下, 叫了一个同学把人叫下来。
下午四点十分, 张慧正在宿舍看书,不时和舍友聊天。
突然,隔壁宿舍的同学叫她, 说楼下有人在等。
话一落,宿舍起哄声一片。
张慧边穿衣服边下床,有些疑惑谁找她。谁知一到楼下,竟然见到了李素琴。
“素琴。”张慧一路小跑,“你怎么过来了?”
她知道对方每天很忙,餐馆下班后马不停蹄回家补觉,睡醒去上课。
眼下四点多,正是对方补觉的时间。
“给你送吃的。”李素琴笑着举起饭盒,“小苏老板今天做了烧腊鹅,就是你之前和我讲的那个,你一直想再吃一次的烧鹅,真的很好吃。”
“小苏老板给我们每个人都分了烧腊鹅。”
张慧看着扎着两个麻花辫的姑娘,两只眼睛笑的像月亮弯。没想到对方在餐馆打工,遇见好吃的会专门送给她。
“喏,送给你尝尝。”李素琴把饭盒塞到对方手里,“东西给你,我先回去补觉,晚上得去上课。”
李素琴说着准备转身离开,张慧连忙叫住她,不由分说把人拉到宿舍楼旁边的亭子。
昨天傍晚刮了好大风,树上的叶子铺满石凳。
张慧扒拉了落叶,拉着李素琴坐下,打开饭盒,两人就着冷风,笑着吃了半只烧鹅。
天气渐渐变凉,心却暖暖的。
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苏记小餐馆歇业一天,这个消息让王志刚心情有点不太美妙。
原因无他,他的早饭和午饭全部得自己解决了。
他的老丈人提前一个星期和他炫耀当天的菜单,听着名字就让人口水欲滴,其中有的菜品他没吃过。
随便解决了早餐,王志刚骑着自行车路过店门,盯着红纸上大大的歇业一天,看了好几分钟,又见门口的餐车不像往常一样营业,终于是叹了口气,骑车离开。
王志刚一进办公室,把办公包扔桌上,叹了口气,开始准备上课。
结果刚把课本收拾好,准备去班里上课,只见好友李向前也垂丧着一张脸进了办公室。
“老李,怎么丧着一张脸?”
“苏记今天歇业。”李向前叹了口气,看着王志刚,“你怎么也丧着一张脸。”
两人相视苦笑。
办公室陆陆续续的进入。
此时,校园外苏记小餐馆外,苏念拎着鹅送进了烤炉。
店内,刘春霞和李素琴收拾卫生,把餐桌拼接在一块,进行现场布置。
厨房内,孙菊如火如荼的备菜。
四个人有条不紊的进行着各自的差事,并不知道因为停业一天,钢铁小学办公室老师们心碎成了一片。
一个小时后,烧腊鹅烤制好,钩出烤炉,带回后厨。
斩切好,装盘。
接着,进厨房开始准备伴手礼的制作,她打算给每个顾客临走前带一份冷吃牛肉和馅饼双拼伴手礼。
冷吃牛肉按照步骤,快速炒好,端出去让李素琴两人分装进礼盒里。
接着制作香菇鲜肉馅饼,用的是陈红送过来的干香菇。
泡发好,切成丁,和鲜肉拌好,包成饼,用烙锅煎成两面金黄。
出锅,装进礼盒。
刚把最后一块馅饼装盒,夏承良和曾宝华背着手,笑眯眯的进了店门,两人死死盯着装盒的馅饼。
“小苏老板,你这是做的啥?香的很。”夏承良见到面食便走不动道。
“夏叔,是香菇鲜肉馅饼。”苏念把盒子装好,笑着解释,“等