“孙嫂，大清早的怎么生气了？”苏念推着车迎上去。
“还不是刘素华惹的，我看你昨天的煎饼喂狗肚子里去，狼心狗肺的东西。”孙菊气呼呼的。
刘素华，左边包子铺的老板娘。昨天剩下的最后一块煎饼给了她。苏念看向对方的摊子，她对象卖包子，她在摊煎饼，十成十的模仿。摊子前排了不短的队伍。
苏念想过后期会出现竞争对手，所以孙菊说刘素华模仿她卖菜煎饼也没什么惊讶。昨天给的煎饼是为了交朋友，成为竞争对手也是预料之外意料之中的事情。
“小苏，你怎么一点也不着急。”孙菊见女人丝毫不受影响的摆摊，有些着急，“我早上看过了，刘素华不仅模仿你卖菜煎饼，价格还比你低。”
苏念笑着安抚了一下焦躁的女人。
“你咋不着急？”孙菊接过茶叶蛋，一边咽口水，一边觉得自己有点皇帝不急太监急。
“嫂子，现在是早高峰，你赶快回去做生意，不要耽误挣钱。”苏念顿了顿，给出保证，“你放心，我心里有数的。”
同行竞争是必然的事情，如果出现竞品就手忙脚乱，说明对自己的产品没有信心。尤其是餐饮行业，最终的竞争力会落在菜品的口味上。
模仿，只模仿外表是没有用的，真正的精髓在菜品的口味上。
她，相信自己的手艺。不过对方出手抢她生意，她也不会手软任人欺凌。
苏念心里一遍琢磨着怎么反击，一边接待客人。
“老板娘，我昨天预定的茶叶蛋和菜煎饼做好了吗？”
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钢铁小学三年级教师办公室，王志刚乐滋滋的领着四份菜煎饼和六个茶叶蛋进办公室，准备坐下好好享受美食。结果，屁股没挨着凳子，一份菜煎饼放在他的面前，随之而来的是李向前哀怨的眼神以及抱怨。
“小王，你真是害惨我了。昨天看你吃的菜煎饼，馋的我昨晚没睡着觉。今天起床洗漱完直奔校门口买了一份，吃着味道也不行啊。”
人送外号老饕，李向前不会放过任何一份美食。昨天闻着王志刚的菜煎饼馋的他一晚没睡好觉。兴冲冲买了一份，结果味道差强人意。什么外皮酥脆焦香，配着的菜咸香合适。
全是狗屁，他严重怀疑王志刚没吃过好的。
王志刚面对莫须有的质问，一时间有些发愣，回过神坐在椅子上，将买的东西放在办公桌，望着老李的那份餐，福至心灵地说，“老李，你是不是买错摊子了？”
两份餐外表差不多，可是仔细看是有区别的。他自己买的菜煎饼是牛油纸加塑料袋组合包装的，饼先用牛油纸包裹，再用塑料袋装，干净卫生，不容易脏手。
而李向前的饼则是用报纸包裹着，能够看出摊主是为了节省成本。
“难道不是一对夫妻的摊子？老板娘给我摊的饼。”李向前一般吃食堂，寻找美食也会去饭馆吃，很少在校门的解决早饭。
“不是啊。”王志刚举了举煎饼，指着牛油纸说，“我买的这家摊主是个年轻的老板娘，一个人开摊，用牛油纸裹饼，干净卫生。”
又指了指李向前的饼，“你买的这家一看就不行，老板娘一看就舍不得花钱。我早上看见了，她家原先卖包子的，味道一般，果腹可以，味道不能追求。”
王志刚估摸着是小老板娘生意好，惹的其他家眼红。
“原来是这样。”李向前点点头，拿起自己的煎饼，想了想继续往嘴里塞，同时瞥向王志刚的办公桌，眼睛一亮，“小王，你让我一份让我尝尝，我给你钱。”
“你不是在吃嘛。”王志刚一见饼被惦记，连忙护食，“我自己刚好够吃。”
“我这不是怕你浪费，你手里有四份菜煎饼，匀我一份。等会上课，我也没时间出去买。今天吃不到，我估计抓心挠肝。”李向前捶胸顿足。
他是从苦日子里过出来的，如今生活条件好了，口舌之欲是尽可能的满足自己。
看着李向前那样，王志刚忍不住失笑，递出一块饼，把人打发走，才开始享用自己的美食。
李向前捧着煎饼回自己座位上，拿茶杯喝一口水漱嘴，吐出，才开始吃从别人口中抢来的煎饼。
一口下去，外皮酥脆焦香……
直到半块煎饼下去，李向前才回过神来，终于明白王志刚昨天为啥对煎饼赞不绝口。味道是真的绝，他自己买的菜煎饼外皮软塌塌的，像被水泡过一样，菜丝熟透没有滋味。反观王志刚买的饼，外皮焦香，包裹的菜丝有滋有味，带着一点点嚼劲。
李向前一边吃，一边琢磨着明早一定要亲自去摊子前瞅瞅，看看能不能发现新美食。
苏念不知道因为一份菜煎饼已经有人惦记上摊子的其他美食，她只知道铲子快抡出残影，面前排了一小长队。
第一天试营业业绩