骡车上装了不少东西,除了不少蔬菜之外和俩人的衣服之外,还有一个关二伯做的吊炉,镇上铜铁铺子订的两个凉皮旋子和一个大大的烧烤炉。
光是这个烤炉就花了关宁一两半。
翡翠凉粉在县城没原料,但凉皮生意肯定不能不做。
本来刘秀禾让她把被褥粮食都带着,被关宁拒绝。
“阿宁,炉子放哪儿?”
“后院,花坛边。”
小院带了个小花坛,关宁离开时很多枯萎的花和杂草,现在已经被章池清理完,等着关宁决定以后种什么。
“这地方好,以后就算三婶和小景来了也住得下。”
搬完东西,关大柱走进走出参观,眼里的羡慕藏都藏不住。
虽然是租的,也不是人人都可以租得起的。
尤其参观铺子时,他这里摸摸, 那里看看,“比镇上很多小饭馆好。”
他读书少,不知道该怎么形容,只知道哪哪都好,宅子又大又宽敞,好。
铺子干净整齐,也好。
关宁也在铺子里转了一圈,厨房里灶台,刀具好锅都装好了,卫生打扫的干干净净,灶膛里还有柴禾燃过的灰,显然章池已经开火测试过,她满意极了。
“都是你做的?”
章池看向她,眼里带了些许期待,“如何?”
“满意爆了好吗。”
章池终于融入了中下层的人间烟火,也不知道是好是坏,反正关宁很满意。
“这是方谷,以后在厨房打杂,外面上菜记账就交给你了。”关宁说。
“求之不得。”
从很久之前,关宁经常进山开始,章池就想放下手中其他事陪她一起,这个愿望在今天终于实现。
对他来说,没有什么比和关宁一起做同一件事更让他开心。
一转头, 关宁看到方谷已经打了一桶水开始擦拭凉皮旋子,小丫头眼里有活她很满意,但也不会真的去压榨人。
“小谷你住旁边那间,先去收拾你行李,其他的一会再说。”
好不容易来一趟县城,关宁想着带关大柱出去吃一顿,去不起酒楼,路边小摊小食肆还是可以。
哪知关大柱死活不去,“铺子还没开业,需要花钱的地方多了,能省就省,我吃两个馒头就好,我不去。”
白面馒头多实惠。
好吃又管饱,在家里都不能天天吃。
“我来做,馒头都是现成的,菜你们刚才也带来了,就炒一下很快。”章池说。
这样也行,关宁去巷子口买了一条肉回来给他。
“你先做,让小谷和大哥给你打下手,我出门给家里买点东西。”
关大柱明天还要送货,所以下午必须回家。
其实家里不缺什么,但耐不住刘秀禾和关景嘴馋。
关宁最后只卖了些糕点和果脯,加上一些小零嘴。
饭碗一放下,关大柱就坐不住了,“我先回去了。”
关宁看了看日头,午时刚过,赶路多热呐。
“时间还早,休息一个时辰再走时间也足够。”
“不行不行,不能休息,家里活儿多呢。”
他心急关宁也劝不了,只好帮忙把东西放车上,“后天开业,记得带奶奶和我娘他们来。”
“这大事我指定不会忘,行了行了赶紧进去吧,别站门口了,热。”
送走关大柱,关宁把铺子门和宅子门都关上,拿了纸笔出来和章池坐在桌前准备菜单。
“烤鸭是必备菜单吧?”
“对, 一天十只限量,凉皮也是,一天五十张。”
这两个必备菜品,章池差不多已经学会,可他记得关宁之前提过,铺子主营炙肉串,炙菜,他见都没见过。
“还有呢?”
“烤猪排算一个。”
其实烤羊排是最好的,但谁让大梁的畜牧业几乎没有呢,农户家养羊都不会超过十只。
她搞不来那么多 排骨。
章池没吃过,也不多问,写在纸上。
“烤鱼需要,鸡翅鸡腿......待定吧。”
这里没有专门卖鸡翅鸡腿的,关宁一时半会弄不来那么大量。
“炭烤土豆片,炭烤茄子,烤菌菇,青椒,馒头串,烤面饼,先这几样吧, 后面酌情再加。”
章池停下笔,目光在后面几样菜单上来回看,“素菜和馒头也能烤?”
“当然,味道好极呢,明日咱们试菜,你尝过就知道。”
下午,关宁给了方谷一包小葱种子和韭菜根,“你得空给咱种到小花坛里,我们出去买点其他。”
“宁姐放心,我肯