佛跳墙送来了，叶简很失望。
珍宝阁的人将佛跳墙坛罐放在木质提盒里，一路运送过来，由负责人提进酒店里。
他当着叶简的面打开提盒盖子，并耐心说明如何取出和打开坛罐。
叶简向里看去，只见一个红棕色坛子用荷叶封住坛口，荷叶上隐隐看到热气飘着。
空气中随着盒盖打开，能闻到浓郁的酒香混着海鲜和高汤的香气，让人不禁食指大动。
叶简指着提盒，问来人：“这个要如何处理？”
对方回答：“这个木质提盒是预定佛跳墙附赠的，无需归还。珍宝阁的佛跳墙外送服务就到这里，请慢慢享用。”
说完，对方几人便离开了。
叶简看着眼前的提盒一阵无语。
这不就是外卖吗？不过是看着包装精致一点的外卖。
而且，只因为多了一个木盒以及几套瓷碗，价格是店里的两倍。
将坛罐取出，打开荷叶封口。
她盛了三碗，先给昭昭和李毅鹏，最后才是自己。
这几天因为要一起出去玩，李毅鹏索性带着换洗衣物过来，和昭昭住在一间房间里。
林泽宇和邓鸿禹自从和香港代表团一起看升旗后，变得更忙了。
听他们说这次代表团过来，组织很是重视，有关部门派了人与他们对接，是寻求合作的一个好时机，不管是与官方，还是与内地企业。
因此，佛跳墙送来，叶简三人才能这么轻松自在地品尝。
在座的只有李毅鹏第一次吃佛跳墙，他舀着碗里丰盛的物料，两眼放光，不顾汤还很烫，迫不及待地送进嘴里。
边烫嘴吸气边感叹好吃。
昭昭静静地看着李毅鹏急吼吼的模样，手里拿着汤勺没有动。
他上次在珍宝阁已经吃过了，觉得不如叶简做的。
要他说，这世上，就没有比叶简做菜还好吃的。
叶简舀了尝了一口，发现温度还特别烫，不禁有些好奇起来。
这保温效果也太好了吧。
她放下碗勺，站起身开始研究起食盒。
坛罐取了出来，才看清食盒内壁，竟然涂了一层保温锡箔。
涂锡箔的那一层，材质好像不是木头，应该还有一层什么。
怪不得收费那么高。
只可惜这种做法只适合做外卖打包，无法作为货物长途运送与搬运。
真要做预制品，要么是用塑料纸真空包装起来，但这种只能走平价路线，销售对象是普通人家，逢年过节买回家锦上添花的，就像百货里卖的高档罐头或奶粉一样。
要么做成罐装或坛装，再用礼盒装起来，做成高端产品，专门卖给有钱人的。
国内是人情社会，逢年过节送礼是在有些圈层里是必不可少的环节，如果精准踩中这些人的心理诉求，销量也会很客观。
叶简目前想做的是后者。
如今老百姓们经济不如后世那么发达，就算走平价路线，佛跳墙的用料成本摆在那里，无论如何不会便宜到哪里去。更何况当下冷链十分稀少，原材料这块，价格就无法下压。
“叶简，你在想什么？”
昭昭见叶简抱着食盒，神情恍惚，不禁抬手戳了戳她的脸。
叶简回神：“我在想怎么把佛跳墙做成罐头的事。”
知道她在想工作的事，昭昭放下心，收回了手，继续喝汤。
倒是李毅鹏吃惊地看向叶简，“叶简，你想把这个做成罐头？能行吗？”
叶简朝他微微一笑：“国外早就有熟食罐头了，是咱们国内这方面太少了。事实上，咱们中国做罐头的技术比外国人还强。”
“真的？”李毅鹏满脸好奇。
连昭昭也看向她，等着她继续说。
叶简：“当然是真的。不过罐头这种东西，并不是咱们发明的，国外早在一百多年前就发明了，当时他们主要用于战争给士兵食物补给，后来才变成普通商品售卖。”
叶简几句话介绍了一下罐头的由来，然后说起她想做的事。
“外国罐头大多是蔬菜、肉食罐头。外国人厨艺不好，配料、调料这些他们搞不定，所以罐头很畅销。但咱们国内的主流只是水果罐头而已，熟食这块，做的人不多。我想模仿国外的做法，将熟食装入罐头中，运输到全国各地，甚至是外国，让所有人都能品尝到咱们中华传统美食。”
“哇，听起来好厉害！”李毅鹏一脸崇拜地看着叶简。
厨艺这一块，他最佩服的就是叶简。
在海临县，叶简一个人开了那么多家店都成功了，现在她说要开罐头厂，李毅鹏丝毫不怀疑她的能力。
叶简在说这些的时候，神情自信从