19、冬·海鲜大餐

    楚逸在一旁看着她操作,才意识到为什么自己做的东西总是不好吃。

    原来扇贝肉是要用牛油两面煎熟再烤的,海鲜汤要先炒汤底再加水,海螺可以先将螺肉取出来处理好再放回螺壳中闷煮。

    好在烤玉米她还是会的,将两个玉米埋进火堆里,旁边姜悦递过来一个切开的海胆:“尝尝?”

    楚逸瞪大了眼睛:“这是生的啊!”

    “海胆本来就要吃生的,这海胆新鲜,又是无污染,味道挺鲜的。”姜悦用一小片文蛤壳挖出一块深黄色海胆递给她。

    楚逸犹豫了一下,凑上去抿了一小口,整个脸皱成一团。

    完全吃不出什么鲜来,海胆的口感黏糊糊的,有一股奇怪的腥臭味,楚逸勉强将嘴里的咽下去,转过头吐了吐舌头,差点吐了。

    姜悦在一旁笑出声:“不好吃吗?我觉得还挺鲜甜的呀。”

    可能她天生就没有吃这种高级食材的命吧,楚逸摇了摇头:“都给你吧,我不吃。”

    “行吧,”姜悦吧海胆放到一边,“要是下次能换到面粉,可以给你做海胆饺子或者包子,那个你应该能吃。”

    说到面粉,楚逸想起来了,顿时“哎呀”一声。

    然后她伸出手在空中点了几下,一只小鸡崽立即出现在她脚下。

    昨天换到好多作物种子和秧苗,还有这只小鸡崽,结果太累了自己打水冲洗了一下就睡着了,完全把这件事给忘了。

    嫩黄色小鸡在她脚下扑扇着小翅膀叽叽叫,然后低头叨了两下楚逸的鞋子。

    这也太可爱了吧,小鸡浑身都只有细细的绒毛,像一个炸开的黄色蒲公英,除了头之外整个身体都是圆滚滚的,楚逸低头用指尖摸了一下,感觉在摸一个热乎乎的棉花团子。

    “小鸡,哪儿来的?”姜悦也走过来,蹲下身看着在地上乱啄的小鸡崽。

    “昨天在交易大厅换的,”楚逸说道,“还换了好几种作物种子,对了,还有小麦呢。”

    姜悦戳了戳小鸡,又看了看基地光秃秃的地面:“你下午还出门吗?要不我们在基地整理个小菜园出来?”

    下午肯定是不出门的,她上午用掉了太多精神值,今天就没做出门的打算。

    “行,那我们吃完饭就整理。”姜悦拿过一个洗干净的扇贝壳当碗,折了两根树枝当筷子递给楚逸,“我那儿还有点香料种子,正好一起种了。”

    姜悦的手艺果然比自己好了不止一点儿,牛油煎过扇贝肉汁水全都被锁在了肉里,咬下去边缘焦脆,里面的肉嫩而鲜甜,汁水充盈,满口鲜甜。

    螺肉切片之后重新再螺壳里闷煮,吃起来脆弹紧实,又不像一整只螺肉那样需要用牙齿狼狈撕咬。

    梭子蟹是蒸熟的,掀开红通通的蟹壳,里面橘红色的蟹黄饱满的像要溢出来,蟹肉雪白细嫩,拨开是一瓣一瓣的,一口下去满满的蟹肉,不用任何调味料都鲜的叫人发晕。

    海鲜汤更是美味,姜悦做的海鲜汤是乳白色的,上面漂浮着一层虾头熬出的红油,只加了一点盐和葱花,热乎乎的海鲜汤滋味鲜甜浓郁,在微凉的寒风里喝的楚逸身上微微发热,鼻尖都红红的。

    姜悦笑着看她吃,然后把炉火里的烤玉米扒拉出来,碾碎几个玉米粒放在贝壳里喂小鸡崽。

    小鸡崽叽叽叫着,小脑袋一点一点的,飞快的就把玉米吃完了。

    楚逸伸手将它抓起来:“是不是要给它弄个鸡窝?”

    小鸡崽没了玉米吃,低头在她手上啄了一下,细细的嫩黄色小爪子扒拉着楚逸的手掌心,不疼,还有点儿痒。

    “对,等菜地搭起来,在旁边给它做个小窝,免得它不小心跑出去了。”姜悦指尖上沾了点玉米,伸过来喂小鸡崽,“等它能下蛋,就有鸡蛋吃了。”

    小鸡崽顿时不挣扎了,就这么站在楚逸手心里吃玉米,楚逸手痒的扒拉着它只有一个指头大小的翅膀,又去摸它鼓起来的小肚子,小鸡崽也不在意。

    姜悦歪头看着她自娱自乐,在心里再次确定,确实年纪不大。