至于脆皮五花肉,唐晏则是选取了肥瘦比较均匀的部分来做,这么做出来的脆皮五花才好吃,不会感觉太瘦也不会太肥,两者相搭配,再加上最外层的那层‘嘎吱脆’的脆皮,又怎么可能不好吃?
哦,对了,还有白糖,在吃脆皮五花肉之间蘸那么一下,再入口,简直就是画龙点睛之笔。
一想这些美食最终呈现出来的画面,正在处理猪肉的唐晏,都禁不住有点快乐地轻哼起小曲来了,边做菜,边哼着。
当然,肉菜有了,素菜又怎么能缺得了?
现在她院子里,可全都是宝贝呢,可选择的宝贝食材多着呢,再也不用像之前那么扣扣索索,怕食材用完了,就做不了美食,只能说……有钱真好啊!
唐晏这会是真体验到有钱的快乐了,她近日这么疯狂折腾一番下来,账户里的钱竟然都没花去多少,看着账户里头很多个零的小钱钱,唐晏就特有安全感。
要不是她害怕钱财过于露眼会惹来祸事,这会儿的唐晏,都恨不得将多做几个1号器和2号器,放到自由交易平台上去卖了。
就在唐晏分神想着的这会儿,今晚的菜单,也全出来了。
脆皮五花肉,东坡肉,冬瓜海带骨头汤,南瓜蒸排骨,丝瓜酿肉,干锅花菜,还有简简单单地清炒时蔬。
至于主食,则是林修提前帮忙蒸下的馒头,还有这两天的柠檬鸭爪和鸡脚,林修都盛了一点出来,当作饭前开胃小吃。
要不是唐晏怕做得太多,大家消化不了,她还想给大家做一些炖鸡蛋羹来着,但想想,还是留着下次再做也不迟,不然,就有点浪费熬好的冬瓜海带骨头汤了。
现在唐晏的食材是不愁用了,但还是不要浪费比较好,毕竟现在的大多数食材,可都是她花了不少小钱钱来买的,赚钱可不易呢。
不过就算少了鸡蛋羹点赞,今晚这一顿,无疑是让胡芸等人大开眼界了。
虽说他们早就知道唐晏很会做饭,但却没想到唐晏竟然能这么会做饭,他们原本以为唐晏能将富人区买来的食材,做出富人区里卖的水平,就已经很不错了,谁料,唐晏做出来的水平,还在这之上。
尤其是那道脆皮五花肉,和东坡肉,又是胡芸她们没有见过了,吃得就是满口流油。
就更不用说那三个小孩了,林秀、何俊和胡萤这三只小的,本来就处于长身体的阶段,胃口本来就要大些,一时间见到有那么好吃,简直就是两眼放光,手上的一双筷子,从刚才那会就没有停下来了。
这一次,反倒是唐晏吃饭的动作,变得斯文很多了。
现在,相比起满足自己的口腹之欲,唐晏更喜欢帮林修和林秀这两家伙夹菜,将他们饭碗里给堆得满满的,唐晏就感觉心里不是一般满足。
尤其是林修面色不改地将她夹给他的菜,全都认认真真、消灭得一干二净之后,唐晏就更满意了。
当然,唐晏也不是会亏待自己的人,该强吃的时候,她手上夹菜的动作,可不逊色于任何人。
就是夹着夹着,唐晏感觉到自己脚边有些什么东西,在拱自己,边拱着,还边发出来了嘴馋、焦急地‘哼哼’声。
这不就是小粉猪‘憨憨’的声音么?因前段时间唐晏比较忙,将憨憨带回来后,她就没有怎么管了,想着院子里头种了那么多东西,憨憨也不至于饿死。
于是,在接下来的好一段时间,唐晏都没怎么见到憨憨了,也不知道它跑哪儿去了,直至它今日闻到香味儿跑出来后,唐晏才再次见到它。
这会儿的憨憨,整只小粉猪都不知道是从哪里跑出来的,沾了一身的泥土,浑身脏兮兮的,但一张可怜兮兮,眼巴巴盯着唐晏手中夹着五花肉的猪脸,倒是蛮讨人喜欢的。
唐晏也不知道憨憨究竟能不能吃五花肉,但想着它应该不是一只普通的猪,按灵兽的养法,应该是没关系的,想了想,便换了块小一点的五花肉,夹给憨憨试试,看它能不能吃。
谁料,这筷子的五花肉夹出去,憨憨都还没有吃上,便被一个从桌底下,飞快蹿出来的红色影子,给钳走了,连点儿肉沫都没有留给憨憨,就这么用两只钳子紧紧钳住了五花肉,并再次飞快地蹿回桌子底下的地洞里了。
还真别说,桌子底下的这地洞,长得还是似曾相识的模样,刚刚在鱼塘那边,就有个和这个长的一模一样的地洞。
哦,不止是地洞,包括刚才抢走憨憨口粮的那两红钳子,唐晏也很熟悉,那除了是小帝王蟹的那对红钳子,还能是什么啊?
敢情之前那只小帝王蟹还没有溜走,还留在她家抢吃来着啊:)
作者有话说:
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