幸好之前处理好的鱼肠，是用压缩罐子装好，又装进了空间袋子里，所以能保存的时间比较长，并没有坏。
虽然没有刚处理出来的那会儿那么新鲜，但看着，色泽还可以，也没有什么异味。
但再放下去，估计就不成了，要是今日不再处理，估计明天能保存的时间，也要到极限，那就吃不了。
而且，唐晏选择一大早弄这个，也不是随意的，而是她想做点带油水的东西。
就像是什么煎饼、油条什么的，再配上一口豆浆什么的，那这一早上，都能活力满满了。
当然，以上所说的东西，唐晏就算想做，都做不了，没有相应的食材。
但这并不妨碍唐晏做出相应的东西来代替，比如说豆浆可用芋头粥来代替，油条没有，但煎饼什么的，也可以做红薯馅饼、鱼肉馅饼，来代替。
这么一来，在煎馅饼的时候，锅里多多少少还是需要一点油的。
要是有猪油就好了，猪油一弄出来，味道肯定贼香，现在这是没办法，就只能将就着用了。
只希望在哪个时候，能像是天下掉下来一只‘鸡’那样，掉下来一只‘猪’就好了，滋溜。
于是，唐晏是让林修帮忙将芋头粥煮上，并顺带和一些面团来，家里还剩下两个未受精蛋可以用来和面，应该是够用的，也不用和太多吗面，不然她这边的鱼油不够，也是白搭。
而唐晏这边，则是洗净了好些红薯，先放到蒸锅里蒸上，这才将之前处理好的鱼肠拿出来，准备开始熬鱼油。
其实熬鱼油很简单，就和熬猪油一样的做法，只要用小火，将鱼肠鱼膏里的鱼油，一点点逼出来就成了，是一个需要耐心和时间的活儿。
于是，唐晏便将厨房里炉子的火，给降到了最小，稍微热一热锅后，便开始放鱼内脏。
刚开始的时候不要放那么多，等前面放的，有点出油了，‘滋滋’地冒响，才将其他鱼内脏全都放进去，随着小火慢煎的时间越长，逼出来的鱼油，便会越多。
不过，这会儿唐晏搞鼓的鱼肠，不是大鱼的，而是小鱼的，所以每副鱼肠的鱼油并不算多，就这么小半个小时弄出来的鱼油，也就只有这么一碗而已。
但这分量，唐晏已经很满足了，比她之前预计能炼出来的鱼油，份量要多些。
而且，弄鱼油最精华的东西，还不是在这里呢，而是在这锅里剩的鱼肠和鱼膏，刚才熬鱼油那会儿，这里面的鱼肠和鱼膏，就相当于被鱼油给炸过了一遍。
膏体外焦里嫩，鱼肠直接就是焦脆焦脆的，一看，就让人胃口大开。
虽然一大早的，吃炸物有点油腻，唐晏弄这个，原本也是打算中午弄饭吃的，但堪不住唐晏嘴馋想偷吃啊，而作为厨子，偷吃，乃是天经地义。
于是，唐晏便是毫不客气地给自己，夹了一点鱼肠和鱼膏吃了，那瞬间充满口腔的鱼香味，完全就像是吃到炸鱼般的幸福感。
而唐晏自己尝罢，也同样给在厨房忙碌的林修，夹了一筷子。
而且，这味道，林修明显也是喜欢的。
吃完这筷子后，林修的视线，便已不自觉地往锅里飘了，就和他第一次尝到炒花生味道时的表情，一模一样，看模样就知道是喜欢的了。
不过，林修的眼神忍不住往锅里归往锅里飘，但他并没有上去偷吃，而是若有所思地开口询问着：
“这是要和面团做到一块儿去吗？像是之前包那包子那样？”
“不是，这东西不是用来包包子的，等会儿，你用来伴着芋头粥吃，或是留着，中午做饭吃也成。”
“那我刚和的面团是……”
“是用来做馅饼的，现在蒸锅里红薯应该熟透了吧，你看着我弄，等会儿我煎一锅给你看看。”
说罢，唐晏便将蒸锅里的红薯，全弄了出来，快速地剥皮，并将红薯肉快速地用勺子碾压、碾烂，碾成泥，将含有根茎的部分全都挑出来，就只剩下最软烂的红薯泥部分。
这世界红薯的品质是很不错的，也就不怎么需要额外的调味了。
弄好红薯泥后，便稍微捏吧捏吧，分成一小团一小团，然后再在外面包上一层面皮，像是包汤圆一般，捏合封口，揉圆，再稍微压一压，让其变成一个圆饼状。
最后放在锅里煎就成了。
唐晏是这么一口气做了三四个，上了煎锅，给林修煎了个模板出来。
别说，唐晏这会儿弄的面皮比较薄，不厚，翻面的时候不小心弄破了，就能看到里头塞得满满的红薯馅儿。
这样双面翻煎，弄出来的馅饼，外面脆脆的，但里面却是软软的，这么一口就是满馅儿的幸福感啊，是完全不用说的了。
当然，因时间不是很足，唐晏和林修就只分吃了一个，就没有再吃